SIAL Innovation<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\nSIAL Innovation es un observatorio mundial de innovaci\u00f3n alimentaria ofrecido en colaboraci\u00f3n con Prot\u00e9ines XTC, que analiza varios miles de solicitudes presentadas por los expositores del sal\u00f3n cada 2 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
SIAL premia estas innovaciones a trav\u00e9s de una veintena de trofeos tem\u00e1ticos, concedidos por sector (l\u00e1cteos, productos del mar, congelados, restauraci\u00f3n, etc.), as\u00ed como premios especiales como el Premio Own the Change (RSE), el Premio start-up o el Premio del P\u00fablico por el que el ecosistema de SIAL Par\u00eds est\u00e1 invitado a votar antes y durante toda la duraci\u00f3n del sal\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Esta edici\u00f3n de 2024 estar\u00e1 marcada por 4 nuevos premios especiales: un Premio 60 A\u00f1os que recompensar\u00e1 la mejor innovaci\u00f3n entre todos los ganadores del concurso desde su creaci\u00f3n, un Premio Top 3 pa\u00edses con el podio de las naciones que propusieron los productos m\u00e1s innovadores, un Premio \u00c1frica y un Premio Concepto destinado a innovaciones en fase inicial.<\/p>\n\n\n\n
Los esperados Grandes Premios SIAL Innovaci\u00f3n Bronce, Plata y Oro se revelar\u00e1n durante la ceremonia de entrega de trofeos, \u00a1un evento imperdible del sal\u00f3n! El s\u00e1bado 19 de octubre de 2024 de 16 a 18 horas en el escenario del SIAL Talks, Pabell\u00f3n 5a.<\/p>\n\n\n\n
Por primera vez, los visitantes del sal\u00f3n tendr\u00e1n la oportunidad de degustar los productos de la selecci\u00f3n de SIAL Innovaci\u00f3n en un nuevo espacio: SIAL Taste.<\/p>\n\n\n\n
Crece el espacio SIAL STARTUP<\/h4>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de una exitosa primera edici\u00f3n en 2022, SIAL Startup est\u00e1 ganando impulso con un espacio ampliado para dar la bienvenida a j\u00f3venes startups globales de tecnolog\u00eda alimentaria que est\u00e1n remodelando el futuro de nuestros platos. Empresas con conceptos y productos innovadores que est\u00e1n marcando tendencia y para quienes el sal\u00f3n representa una oportunidad \u00fanica para crear oportunidades de negocio y ganar notoriedad.<\/p>\n\n\n\n
SIAL Paris ofrece a las empresas emergentes la oportunidad de presentar su proyecto en el escenario SIAL Pitch en el coraz\u00f3n de SIAL Start up. La oportunidad para estas j\u00f3venes empresas de atraer la atenci\u00f3n de los inversores, impulsar su actividad y convencer a la gente de su potencial de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, y por primera vez, tambi\u00e9n se expondr\u00e1n en SIAL Start-up proyectos en fase inicial.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Interempresas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desde hace sesenta a\u00f1os, SIAL Par\u00eds re\u00fane a profesionales de todo el mundo en torno a temas relacionados con la alimentaci\u00f3n. Fiel a su ADN, SIAL siempre ha sido un lugar de encuentro e intercambio, un sal\u00f3n donde el compartir, el placer y la energ\u00eda se ponen al servicio de los negocios, y esto ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s cierto […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26105,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8283],"tags":[12133,911,12964,5263,1876],"class_list":["post-26119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-ia","tag-innovation","tag-rse","tag-sial","tag-startup"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26119"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26120,"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26119\/revisions\/26120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alfa-editores.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}