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El sector ganadero de carne avanza en sostenibilidad: reducirá un 30% sus emisiones nocivas

El sector invertirá 600 millones de euros en el ámbito de la producción ganadera y 542 millones en las industrias para avanzar en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

El sector ganadero-cárnico español está trabajando de forma coordinada para reducir en un 30% las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) atribuibles a su actividad, como parte de su firme compromiso para avanzar hacia la neutralidad ambiental y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), según han informado las seis organizaciones interprofesionales del sector, Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno, con motivo de la Cumbre sobre el Cambio Climático COP26, que se celebra estos días en Glasgow.

Para alcanzar estos objetivos de reducción, de los que el 50% se corresponden con reducciones de metano (en línea con el «Compromiso Global sobre el Metano», impulsado por EEUU y la UE en la COP26 y al que se han sumado cien países, el sector está involucrado en unas inversiones de 600 millones de euros en el ámbito de la producción animal y unos 542 millones de euros en las industrias cárnicas).

Además, estas inversiones también van destinadas a otros objetivos como la mejora de la eficiencia energética en las industrias y las instalaciones ganaderas, las operaciones de gestión de los estiércoles, purines y lodos de depuradora, y la alimentación y fermentación entérica del ganado, explica Provacuno en un comunicado.

Soluciones contra el cambio climático

Todo este plan que se está desarrollando para contribuir a la solución a los problemas de cambio climático que afronta el planeta Tierra, forma parte importante de un proyecto estratégico sectorial ligado a los fondos europeos, que va a movilizar inversiones de más de 5,054 millones de euros para incrementar su sostenibilidad ambiental y su capacidad de innovación, contribuyendo a la recuperación y la transformación económica de nuestro país.

En este proyecto participan 1.689 empresas y ganaderos de todas las comunidades autónomas, de las que el 73.6% son pymes, junto a socios tecnológicos en los ámbitos de la economía circular, las energías renovables y la digitalización.

Fuente: Sevilla

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