La Ayrshire se originó en el condado de Ayr, Escocia antes de 1800. Aparecieron por primera vez en Estados Unidos en Connecticut en 1822. La raza sigue siendo popular en Nueva Inglaterra ya que el medio ambiente es muy parecido al de su Escocia.
¿SABÍAS QUÉ?
Una manada promedio produce alrededor de 1,977 galones de leche y 700 libras de grasa de leche.
ESTADÍSTICAS
PESO PROMEDIO: 1,200 LIBRAS.
ESTATURA PROMEDIO: 50 – 53 PULGADAS.
COLOR: ROJO Y BLANCO