Contar con vacas saludables es esencial para el éxito de una granja lechera, las familias productoras de lácteos de California nos muestran su diaria dedicación en cuanto al cuidado y bienestar de las vacas. Lluvia o sol (o sequía), asegurarse de que cada vaca tenga cubiertas sus necesidades básicas diarias es de alta prioridad para […]
El yogur ablanda la proteína de la harina, lo que resulta en panes o pasteles más suaves. Su sabor ligeramente ácido añade un sabor un poco más fuerte. ¿QUÉ ES EL YOGURT?El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación se agria y espesa por la adición de cultivos bacterianos específicos productores de ácido […]
Los productos lácteos de California cuentan con reconocimiento a todo lo largo del país, y también a nivel internacional, debido a su alta calidad y sus beneficios nutricionales.
