Vitafoods Europe se trasladará a Barcelona desde Ginebra que ha sido su sede desde 1998. El salón celebrará su última edición en la ciudad suiza el próximo mes de mayo de 2024 y llegará a Barcelona en 2025 donde ocupará 80.000 m² del recinto de Gran Via con el objetivo de seguir creciendo en la ciudad durante los siguientes años como líder mundial del sector nutracéutico, de complementos nutricionales saludables de origen natural.
El evento, que es anual y engloba un área expositiva y un congreso, reúne a los profesionales de la industria, incluyendo fabricantes, proveedores, distribuidores, minoristas, investigadores y profesionales de la salud para explorar y mostrar las últimas innovaciones, ingredientes, productos y tendencias en el campo de los alimentos funcionales, suplementos dietéticos, nutrición deportiva y otros productos relacionados con la salud y el bienestar.
También ofrece una amplia gama de actividades entre presentaciones de productos, talleres y charlas para compartir conocimiento sobre nuevos ingredientes, soluciones de formulación innovadoras, técnicas de producción, avances científicos, regulaciones y principales tendencias del mercado.
Natasha Berrow, vicepresidenta ejecutiva de Alimentación de Informa Markets, afirma que “Barcelona ha sido seleccionada después de un análisis exhaustivo y de escuchar tanto a nuestros expositores como a los visitantes. Barcelona no es sólo un mercado europeo clave para los nutracéuticos, sino que también tiene la combinación adecuada de arquitectura, cultura y ambiente vibrantes para conjugar con el espíritu vivaz de nuestra comunidad. Igualmente, gracias a la robusta infraestructura que ofrecen tanto la ciudad como Fira de Barcelona, éste es sólo el siguiente paso en un futuro largo y emocionante para Vitafoods Europe”.
Por su parte, el director general de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga, asegura que “nos enorgullece que un evento líder mundial como Vitafoods Europe haya elegido Barcelona como su nueva sede, lo que refuerza nuestro papel como polo de atracción ferial a nivel internacional y potencia el posicionamiento de la ciudad como capital de la innovación en la industria alimentaria”.
En la élite de los salones alimenticios
En este sentido, Vitafoods Europe se suma a la relevante cartera de eventos internacionales del ámbito alimentario que organiza y acoge Fira de Barcelona. Destaca Alimentaria, el salón de alimentación, bebidas y food service que organiza Fira y que, en la edición de 2022, celebrada juntamente con Hostelco, recibió 100,000 visitantes y la participación de más de 3,000 empresas, así como Seafood, el salón sobre productos del mar, que este año han visitado 33,000 profesionales y ha reunido a más de 2,000 expositores de 87 países.
Otros eventos vinculados a la industria alimentaria que organiza Fira de Barcelona son Alimentaria Foodtech que en septiembre reunirá la oferta en tecnología alimentaria, Gastronòmic Fòrum que tendrá lugar en octubre y Barcelona Wine Week, el próximo enero.
Fuente: Interempresas
