En la feria drinktec 2025, los visitantes internacionales podrán disfrutar de una visión de 360° de las perspectivas de futuro del sector, con una gama completa de productos y servicios que abarca desde materias primas e ingredientes para todos los sectores de bebidas hasta tecnología de procesos, tecnología de llenado y envasado y todos los temas logísticos relacionados.
Muchos expositores ya están en la línea de salida y esperan con impaciencia el diálogo futuro con clientes y usuarios de las plantas de producción de la industria de bebidas y alimentos líquidos.
La distribución de los pabellones de drinktec incluye los pabellones A5 y A6, B4, B5 y B6, así como todo el bloque C con los pabellones C1, C2, C3, C4, C5 y C6.
Según el organizador, ya se ha despertado un gran interés por parte de los expositores extranjeros.
“Estamos viendo un alto nivel de inscripciones, lo que significa que las empresas que aún no han enviado sus documentos de inscripción deben actuar rápidamente. Esperamos alcanzar una alta utilización de la capacidad de las áreas individuales muy pronto”, subraya Markus Kosak, director ejecutivo del Drinktec Cluster.
Como viene siendo habitual en la edición de 2025 de la Drinktec, el concepto del evento incluye una vez más un atractivo programa complementario. De este modo, la Drinktec pone de relieve su misión de ser la fuerza que organice los actores del sector y los escenarios futuros del mismo.
En comparación con las ediciones de 2017 y 2022, la Drinktec 2025 tendrá una estructura de pabellones distinta. Antes de la Drinktec 2025, la IAA Mobility se celebrará en el recinto ferial de Múnich del 9 al 14 de septiembre de 2025. Esta ocupará parte de los pabellones de exposición de los bloques A y B a partir de la entrada oeste y se desmontará a partir del 14 de septiembre de 2025.
Rolf Keller, director general de Yontex y, por tanto, responsable de la gestión de las actividades de la Drinktec, destacó la escasa programación de eventos en el recinto ferial de Múnich.
“Solo si en 2025 cumplimos con el diseño actual de los pabellones podremos garantizar los tiempos de montaje necesarios para las máquinas de bebidas. Drinktec tiene un atractivo único para muchos expositores: es el único lugar en el que pueden presentar demostraciones en vivo y exhibir máquinas originales y en funcionamiento. Esto garantiza a los visitantes una visión clara de la tecnología y a los expositores el mayor número posible de contactos”.
Según Keller, por tanto, a los expositores les interesa minimizar al máximo los tiempos de planificación y montaje.
Según la Asociación de máquinas de procesamiento y envasado de alimentos de la VDMA, la producción de máquinas de procesamiento y envasado de alimentos aumentó un 5 por ciento hasta los 16.500 millones de euros en Alemania en 2023. El quinto sector de ingeniería mecánica más grande del país alcanzó así un nuevo récord en volumen.
La producción de máquinas de envasado aumentó un 10 por ciento en total hasta un volumen comercial de casi 8,000 millones de euros, mientras que la producción de máquinas de envasado de bebidas creció a un ritmo superior a la media, un 18 por ciento hasta los 2,800 millones de euros. La producción de máquinas para la fabricación de bebidas se redujo en un 6 por ciento en 2023, hasta los 535 millones de euros, por lo que no alcanzó la cifra récord de 570 millones de euros de 2022.
En 2023, la producción y las exportaciones no solo se registraron en los fabricantes alemanes: el comercio exterior internacional, es decir, la suma de las exportaciones de unos 50 países industrializados, aumentó un 9 por ciento hasta superar los 27,000 millones de euros solo en el caso de las máquinas de envasado, informa la VDMA. La asociación del sector espera un crecimiento moderado en 2024, basándose en el alto nivel del año pasado.
Fuente: Food & Drink Technology
