Desde hace mucho tiempo, hemos hablado de los grandes beneficios que puede llegar a tener el aceite de oliva en la salud y ahora, podría confirmarse esto, gracias a una nueva información que ha sacado la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard se asegura que agregar un poco de aceite de oliva a su dieta puede ayudarlo a vivir más tiempo, situación que nos haría pensar en consumirlo un poco más.
En la información del estudio publicado en la línea el 10 de enero del 2022 por el Journal of the American Collage of Cardiology, encontró que todas aquellas personas que consumían mayores cantidades de aceite de oliva tenían un menor riesgo de morir durante un período de seguimiento de 28 años en comparación con las personas que rara vez o nunca consumían aceite de oliva.
Para este estudio se analizaron los datos de más de 90,000 hombres y mujeres, lo cuales estaban libres de enfermedades cardiovasculares y cáncer al inicio. Es importante destacar que durante el tiempo en que se realizaron los cuestionarios, en total murieron 36,856. Por su parte, aquellos que consumían la mayor cantidad de aceite de oliva, con un promedio de más de media cucharada al día, tenían el riesgo más bajo de morir.
Fuente: Gastrolab Web
