Es considerado como un excelente punto de encuentro para la industria y es visitado por muchos profesionales. La exposición se complementa con demostraciones emocionante. Los extremos de la feria con un gran evento para recaudar fondos para proyectos sociales del Rotary Club Eastern Guatemala, el “Food Festival”.
Competencia dentro del marco de Feria Alimentaria, tiene como objetivo estimular a los estudiantes de de Escuelas Culinarias a investigar, conocer y utilizar técnicas e ingredientes que en su práctica les proporciones los conocimientos, habilidades para su profesionalización en su carrera en las artes culinarias.
En los días que se llevó a cabo la Feria Alimentaria en la ubicación de las cocinas de competencia, el público apreció a los participantes aplicando sus habilidades en tiempo real.
Se llevaran a cabo las competencias de COCINA SALADA y REPOSTERIA.
Alimentaria es un evento especializado en alimentación donde los profesionales del sector HORECA (Hostelería, Restauración y Catering) podrán encontrar todo lo que necesitan para la elaboración de sus platos: carne, pescado, verduras, frutas, productos congelados, comida gourmet, conservas, vinos, licores, refrescos, etc.
Además de esta oferta comercial, el salón acoge innumerables actividades para sus visitantes: concursos de coctelería, decoración de pasteles y arreglos florales, Competencia Junior Chef y Festival Gastronómico son algunas de ellas.
Fuente: Virtual Pro
