Representa una fuente importante de nutrientes y fibra que aportan los siguientes porcentajes necesarios para la ingesta diaria:
9% Potasio
6% Hierro (Esencial para prevenir la anemia)
9% Fibra dietética (esencial para mejorar el tránsito intestinal)
¿Cómo ayudan las uvas pasa a la digestión?
La capacidad de todas las frutas para mantener el tránsito intestinal regular está relacionada con la cantidad de fibra, azúcares específicos y fitoquímicos en esa fruta. La fibra dietética y el ácido tartárico que se encuentran en las pasas tienen efectos beneficiosos, ayudan a tener una buena salud digestiva y evitando estreñimiento. Un vaso de agua de uvas pasa (resultado de remojar un puñado en un vaso con agua durante una noche), ayuda a regularizar el movimiento intestinal.
