Barcelona acogerá una vez más el BIET Meeting, cita ineludible del conjunto de industrias del pan, harineras, masas congeladas, elaboradores industriales y artesanales, centros de I+D, laboratorios de análisis, organismos reguladores y entidades sectoriales. Esta nueva edición recupera definitivamente su formato presencial y tendrá lugar los días 7 y 8 de junio en las instalaciones de […]
Autor: Alfa Editores
Fruit Attraction registra una ocupación del 80% a cinco meses de la celebración de su 15 Aniversario
Fruit Attraction, que organizada por IFEMA MADRID y FEPEX celebrará su 15 Aniversario del 3 al 5 de octubre, registra a cinco meses del arranque de la feria una ocupación del 80%, según ha expuesto hoy su directora, María José Sánchez, en la presentación de la edición de 2023, que ha tenido lugar en la […]
Reckitt sigue apostando por México e inaugura planta en Tlalpan
Reckitt inauguró una nueva área de fabricación en su planta de Tlalpan, con el fin de reforzarse en el abasto de Mucinex, tratamiento especializado para las enfermedades respiratorias. De acuerdo con información de Forbes México, 500 millones de pesos serán invertidos para la tecnología, calidad e implementación de medidas sanitarias de la fábrica; el plan […]
Fespa Global Print Expo 2023: “El punto de encuentro del mercado”
Fespa Global Print Expo, exposición europea de impresión y rotulación, se desarrollará del 23 al 26 de mayo de 2023 en Messe Munich (Alemania) y reunirá a profesionales clave de la industria, permitiéndoles acceder a las últimas innovaciones y tendencias dentro de los sectores de la impresión, al mismo tiempo que permite una valiosa creación […]
El uso de etiquetas adhesivas sustentables aumenta en México, reportan productores
Cada vez más empresas y emprendedores en México se suman a la iniciativa de utilizar etiquetas adhesivas sustentables, como una alternativa amigable con el medio ambiente, reportan los expertos de Garín Etiquetas La creciente necesidad de producir más empaques y etiquetas debido al aumento del e-commerce en México, sumado a la tendencia de más consumidores […]
Envases reciclados, tendencias de la industria del embalaje para los próximos 10 años
Políticas de responsabilidad extendida del productor (REP), claves para alcanzar objetivos en materia de circularidad Hasta 2021, las latas de metal para bebidas, las botellas de PET y las envolturas de plástico flexible lideraban el desarrollo general de los materiales de envasado, con una tasa de crecimiento anual compuesto de 2%; sin embargo, esta disminuirá […]
Heineken invertirá más de 300 millones de dólares en fábricas de Brasil
Heineken planea invertir en dos fábricas cerveceras ubicadas en Brasil, las cuales podrían triplicar la producción de cerveza junto con los paquetes retornables La empresa cervecera neerlandesa Heineken anunció el 3 de mayo que invertirá alrededor de 300 millones de dólares en dos cervecerías ubicadas en Brasil, con la finalidad de ampliar la capacidad de […]
Lanzan en Brasil una cerveza para mayores de 70 años
La cervecería alemana Beck’s, ha lanzado en Brasil una bebida adaptada al paladar de los mayores de 70 años que se distingue por un sabor más amargo Si creías que los adultos mayores no podían tener su propia cerveza, una marca acaba de lanzar una bebida especialmente para las personas de 70 años en Brasil, […]
Desarrollan un cultivo bioprotector para combatir la contaminación de E. coli enterohemorrágica en la carne
La bacteria Escherichia coli enterohemorrágica (EHEC) es una verdadera amenaza para la salud pública. Como explica Silvina Fadda, investigadora del CONICET en el Laboratorio de Tecnologías de Carnes del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA, CONICET), puede causar trastornos intestinales graves, como diarrea con sangre y síndrome urémico hemolítico (SUH). “EHEC habita naturalmente en el […]
Envases asépticos revolucionan la industria de alimentos, abren nueva planta en México
La empresa SIG inauguró mega planta de envases asépticos en Querétaro, proponen alcanzar una producción de 500 millones Se llevó acabo la inauguración de la planta de envases asépticos en Querétaro. Al evento asistieron la secretaria de Gobernación del Estado, Ma. Guadalupe Murguía Gutiérrez; Jorge Alberto Cornejo Mota, secretario del Ayuntamiento de Colón; Marco Antonio […]
Foro “Procesamiento de Alimentos y Nutrición: Microbiota, Industria y Seguridad Alimentaria” Premio AMECA-YAKULT
La Universidad Autónoma de Coahuila será sede del Foro “Procesamiento de alimentos y nutrición: microbiota, industria y seguridad alimentaria” Premio AMECA-YAKULT, que organiza la Asociación Mexicana de Ciencia de los Alimentos A.C. (AMECA), el cual se llevará a cabo el 30 de mayo de 2023 de 9:00 a 14:00 horas en el Aula Magna de […]
¿Cuál es el mejor queso de España 2023?
Cremositos del Zújar, se corona como nuevo mejor queso de España en 2023. La quesería Arteserena lleva veinte nueve años elaborando quesos en Campanario (Badajoz) y no es su primer galardón ni mucho menos. Aunque el broche de oro lo ha puesto este último. Una sólida trayectoria de premios Noviembre del 2016, Kursaal de San […]
USDA prevé que México coloque en su mercado 1.1 millones de cabezas de ganado
Estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) apuntaron a que este año las exportaciones de ganado en pie hechas por nuestro país, experimentarán un crecimiento de 22%, acumulando 1.1 millones de cabezas comercializadas. Esto representaría una recuperación sobre los registros correspondientes a 2022, cuando los envíos de ascendieron a 900,000 bovinos, lo que […]
México pasa a ser el productor de alimento número 11 en el mundo
El valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras totalizó 2 mil 290.6 millones de dólares El Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE) de las actividades primarias, creció 8.2 por ciento anual en febrero. Las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país en el primer trimestre de este año, sumaron 6 mil 295.6 millones de dólares. […]
Este alimento podría eliminar las células cancerígenas del cuerpo, según estudio
Los efectos en el organismo de los ácidos grasos omega-3 son ampliamente recogidos por diferentes especialistas y registrados en diferentes estudios y análisis, cuyas conclusiones concuerdan en que son de gran importancia para ayudar a controlar las células cancerosas. El DHA, por ejemplo, es de suma importancia para el cuidado del cerebro, la visión y […]


















