Al igual que el año anterior, InnBrew acogerá la gala de los Barcelona Beer Challenge, en la que se entregarán los premios más destacados en el nuevo mercado de la cerveza. Los ganadores reflejarán el resultado de las sesiones de cata celebradas los pasados 4, 5 y 6 de marzo en las instalaciones del Cluster Craft Beer, en Llicà d’Amunt. Fueron 60 jueces de 15 nacionalidades diferentes los responsables de valorar cada una de las 1315 muestras de cerveza presentadas al concurso. Es una cifra récord que supera las de la edición anterior y todas las expectativas creadas en un mercado que empieza a salir de la crisis provocada por la pandemia.
El concurso, segmentado en más de 60 categorías, otorga tres premios: Mejor Cervecera del Año; Mejor Cervecera Novel del Año e Innovación-Molina for Brewers. Además de estos tres reconocimientos, este año se entregará el Steve Huxley, el premio a la trayectoria.
InnBrew es un evento profesional cuyo objetivo es mostrar la situación del sector, además de satisfacer las necesidades de las empresas dedicadas a la producción de cervezas artesanas. Bajo su paraguas se generan acciones dirigidas a maximizar las oportunidades a todos los profesionales asistentes y hacer que la experiencia sea lo más productiva posible.
InnBrew, The Brewers Convention construiye su programa de actividades y ponencias en torno a tres ejes: el InnShow, el área de exposición; InnTalks, destinado a la formación y los InnMeet, centrado en talleres y reuniones profesionales).
Fuente: 7 Canibales
