Debido a las indicaciones de la Secretaría de Salud y las medidas preventivas que se están llevando a cabo para evitar la propagación del Covid 19 en la entidad, diversos negocios se han visto en la necesidad de cerrar temporalmente. Sin embargo, muchos de estos comerciantes se abren a nuevas formas de venta, como en […]
La Sader envió a la Cámara de la Industria Cervecera un oficio para invitar a sus integrantes a reanudar sus actividades de fabricación y comercialización de esta bebida espirituosa. Productores de cerveza como Grupo Modelo y Heineken podrán reanudar sus operaciones en México, luego de que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) envió […]
Utilizan el bagazo de agave para desarrollar una membrana capaz de retirar del agua, contaminantes como hierro, cromo y cadmio, además de eliminar coliformes fecales A partir del bagazo de agave, cuatro académicas y académicos del Centro Universitario de Tonalá (CUTonalá) y una del Centro Universitario de la Ciénega (CUCiénega) desarrollan una membrana capaz de […]
Las exportaciones de vino (más vermut, sidra y vinagre) de la Unión Europea crecieron durante el pasado año en valor un 4.8% y en 589 millones de euros respecto al ejercicio de 2018, marcando un nuevo récord histórico de ventas en terceros países por importe de unos 12,796 millones de euros, según el avance de […]
Incluso pequeñas cantidades de leche materna influyen fuertemente en la acumulación de poblaciones virales en el intestino del bebé y proporcionan un efecto protector contra los virus potencialmente patógenos, según investigadores que examinaron a cientos de bebés en un estudio de la Facultad de Medicina Perelman de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos). En su […]
En 2019, casi uno de cada 10 nuevos yogures lanzados en formato tarrina en todo el mundo se elaboraron con alternativas vegetales a la leche. En respuesta a la tendencia a la reducción del consumo de productos lácteos, los fabricantes de yogures han empezado a comercializar variedades vegetales bajo su marca principal. En 2019, marcas […]
Garantizado el abasto de productos cárnicos en la entidad; el año pasado se comercializaron 203 mil 367 toneladas de carne en canal: Sedrua El año pasado, en el estado de Michoacán la producción de carne en canal registró un incremento superior al 6.5 por ciento, al reportarse la comercialización de 203 mil 367 toneladas. Lo […]
La exportación de carne de res de México a EU creció 10% en la primera semana de abril y puede aumentar ante el cierre de plantas en ese país. Las exportaciones de carne de res de México hacía Estados Unidos tendrán un repunte durante abril por el cierre de plantas estadounidenses debido a la pandemia […]
El Instituto de Tecnología BLC3 en Oliveira do Hospital (en el distrito portugués de Coimbra) está desarrollando un proyecto para reutilizar residuos de ramas de viñedos y árboles frutales con el objetivo de producir biocombustibles, según han explicado fuentes de esa institución académica, en una entrevista con la agencia de noticias portuguesa LUSA, socio de […]
Para combatir de manera efectiva algunos efectos del envejecimiento en articulaciones, tendones, ligamento, cartílagos, huesos, encías, dientes, piel y músculos, así como obtener un cabello y uñas más saludables, especialistas del Instituto Politécnico Nacional (IPN) colaboran en la producción de un hidrolizado de colágeno que puede ser consumido de manera inmediata, sin disolverlo previamente en […]
El factor de transcripción GhABF2 es similar a los activadores de transcripción encontrados en Arabidopsis, lo que mejora la tolerancia de la planta al estrés por sequía. Por lo tanto, los investigadores transfirieron el gen GhABF2 a las plántulas de papa usando la técnica de transformación Agrobacterium tumefaciens. Se obtuvieron un total de ocho líneas […]
Luego de identificar dos metabolitos contenidos en los aceites del orégano mexicano (Lippia graveolens), investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) utilizan herramientas de biología molecular para estudiar los efectos de estas moléculas, las cuales podrían emplearse para tratar infecciones causadas por hongos en plantas, así como algunas infecciones bacterianas producidas por Escherichia coli, Salmonella, Klebsiella […]
Los asociados de ANTAD determinaron posponer la Expo ANTAD & Alimentaria México 2020, para el 22 al 24 de julio, en Expo Guadalajara, con el fin de poder seguir las indicaciones y evitar que cualquiera de los participantes pueda llegar a tener algún percance con la creciente situación de salud que se vive en el […]
Confitexpo Guadalajara 2020, celebrará este año una nueva edición entre los días 4 al 7 de agosto de 2020 en las instalaciones del recinto ferial Expo Guadalajara, mostrándonos las últimas novedades e innovaciones relacionadas con el sector en sus diferentes vertientes. En Confitexpo Guadalajara 2020, participarán tanto expositores nacionales como extranjeros. La entrada no tiene […]
ABASTUR es el piso de negocios más grande en América Latina, capaz de reunir durante cuatro días a los proveedores y compradores más importantes para la industria de hoteles, restaurantes, cafeterías y catering. Presentando a través de su piso de exhibición lo último en tendencias, tecnología y novedades de esta industria en constante crecimiento. Encontrarás […]
