SIAL Innovation es un observatorio mundial de innovación alimentaria ofrecido en colaboración con ProtéinesXTC, que analiza varios miles de candidaturas presentadas por los expositores del salón cada 2 años. En todo el mundo, los actores de la industria alimentaria se están reinventando para afrontar los desafíos actuales y las expectativas de los consumidores mediante el desarrollo […]
El 23 de octubre el sector de la refrigeración industrial y comercial se dará cita en Tecnofrio´24. Un foro sobre tecnologías de la refrigeración, organizado por Atecyr, que reunirá a expertos y profesionales para analizar las últimas tendencias y desafíos del sector en España. Durante el encuentro se ofrecerá una visión integral de los retos y oportunidades […]
Se ha presentado la segunda edición de Fruit Attraction São Paulo. Una nueva convocatoria que, organizada por Ifema Madrid y Fiera Milano Brasil, se celebrará del 25 al 27 de marzo de 2025 en São Paulo Expo, duplicando su espacio expositivo para acoger la gran demanda de expositores registrada tras su primera convocatoria. En la presentación, […]
La primera edición de la Expo Agroalimentaria Internacional Estado de México 2024, celebrada en Metepec, concluyó tras recibir a más de 6 mil visitantes provenientes de los 125 municipios mexiquenses y de 20 estados del país. El evento reunió a 150 productores locales y 65 panelistas nacionales e internacionales, enfocados en temas como agroecología, salud […]
La ISM Middle East 2024 ha concluido su edición más exitosa hasta la fecha, consolidando su posición como el principal evento comercial para la industria de dulces, snacks y confitería en la región MENA. El evento de este año atrajo a más de 550 expositores de todo el mundo, que mostraron sus últimos productos e […]
La industria del empaque y embalaje en la República Dominicana vivió un momento histórico con la celebración de la primera edición de Expo-Empaque RD 2024. Este evento se llevó a cabo del 11 al 13 de octubre de 2024 en el Centro de Convenciones de Sambil, en Santo Domingo, y se convertió en un espacio esencial para el intercambio […]
La industria de la cerveza artesanal ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos años, la cerveza se ha consolidado como una opción preferida por los consumidores y beer lovers que buscan calidad y variedad en sus experiencias de consumo. De acuerdo con Deloitte Global “En 2024, se estima que el mercado global de la cerveza artesanal alcanzará los 6,520 […]
En el marco del Food Tech Summit & Expo 2024, que se llevó a cabo el 2 y 3 de septiembre en Centro Citibanamex, Ciudad de México, BENEO presentó una conferencia sobre los más recientes estudios científicos que respaldan los beneficios técnicos y para la salud de sus fibras prebióticas. Renata Càssar, Manager de Comunicación […]
Falta solo un mes para que Foz do Iguaçu (PR) reciba la nueva edición de ‘PorkExpo Brasil & LATAM 2024 – 12º Congreso Latinoamericano Porcino – 2º Congreso Nacional de Mujeres Porcinas’. Dos días de inmersión total, siete eventos, conocimiento y conexión en la fase más productiva de la carne de cerdo brasileña. Todo en […]
Cerca de 6 millones de litros de cerveza corren indiscriminadamente durante este festival. El Oktoberfest es una fiesta pública como ninguna otra. Pero a lo largo de sus más de 200 años de existencia, nunca había estado tan comprometida con el medio ambiente como en este 2024. Este macroevento ha cambiado y el Oktoberfest es más sostenible pone el ejemplo rumbo al […]
La 5ª edición de Expomeat, realizada en el distrito de Anhembi se Sao Paulo, del 24 al 26 de septiembre, ha contado con más de 180 expositores, 300 marcas de 34 países y 6,000 visitantes. La feria presentó las últimas tendencias e innovaciones tecnológicas. “Con cada nueva edición, Expomeat registra, en promedio, un crecimiento del […]
Con la participación de más de 12.000 visitantes, la Tecno Fidta 2024, la Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes, fue un éxito absoluto, y se convirtió en el centro de la innovación, tecnología y actualización profesional. La cita contó con la participación de más de 500 marcas nacionales e internacionales de países como Brasil, China, Alemania, Italia y España, […]
Atecyr presenta el 8o Foro sobre Tecnologías de Refrigeración, Tecnofrío 2024, un evento referente del sector que reunirá a expertos y profesionales para analizar las últimas tendencias y desafíos en refrigeración. Esta edición se celebrará el 23 de octubre en Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid. El foro se centrará en las últimas tendencias y tecnologías […]
Los preparativos para la ISM 2025, la feria líder del sector de los dulces y snacks, ya están en pleno apogeo. Con más de 1,500 expositores de 70 países, la feria volverá a ser el escenario internacional de las innovaciones y tendencias del sector de los dulces y snacks del 2 al 5 de febrero […]
Del 24 al 26 de septiembre de 2024, la industria europea del envase y embalaje se reunió una vez más en Fachpack 2024, la feria especializada en packaging, tecnología y procesos, que tuvo lugar en el Centro de Exposiciones de Núremberg. Con más de 1,400 expositores, este evento mostró una amplia gama de soluciones innovadoras, desde […]
