La ISM y la ProSweets Cologne satisfacen como duo ferial+++ El sector se beneficia de los efectos sinérgicos de la Sweet Week +++ Los nuevos formatos de eventos y contactos entusiasman a jóvenes profesionales y creadores +++ Exhibición de productos dedicada a las próximas tendencias e innovaciones La ISM de este año, celebrada en Colonia […]
Se organiza un grupo de visitantes de México al evento Más grande y representativo de toda la cadena de valor del packaging, incluyendo también el proceso y la logística, y con respuestas efectivas al reto de la sostenibilidad. Así será la próxima edición de la feria Hispack 2024 que tendrá lugar del 7 al 10 […]
Por tercer año consecutivo, la campaña “De Europa con Amour” recorrió las cocinas de distintos chefs, los paladares de los comensales y los Festivales Gastronómicos más importantes del País para quedarse en el corazón de los mexicanos que probaron los platillos que se elaboraron con los quesos, crema y mantequilla de la campaña. “Su sabor […]
Alimentaria&Hostelco, la plataforma de negocios internacional referente en alimentación, bebidas, food service y equipamiento hostelero, vuelve al recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 18 al 21 de marzo de 2024, con un incremento de la oferta foránea del 15% respecto a la anterior edición. De las 3,200 compañías expositoras, 900 son internacionales, con el liderazgo […]
El Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad Autónoma de Coahuila celebró el segundo encuentro de Investigación en Alimentos y Bioprocesos a través de la plataforma Microsoft Teams, pero también en sus instalaciones. Durante el seminario se realizaron exposiciones de temas como “Progreso del conocimiento del bioproceso de fermentación en […]
Uno de los varios sectores de la industria alimentaria a los que está dedicado el nuevo “Seminario de ingredientes funcionales y envejecimiento saludable 2024”, a realizarse los días 5 y 6 de marzo en el hotel BelAir Unique Mexico City, es el de las carnes y los embutidos. A través de la ponencia “Tecnología para […]
Con el propósito de compartir experiencias y los más recientes avances en el campo de la investigación científica relacionada con la inocuidad y calidad alimentaria, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) se une al esfuerzo que encabeza la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad alimentaria en México, A.C. (Anica) para celebrar […]
La industria cárnica y proteica internacional se reunirá una vez más en IFFA – Tecnología para la carne y proteínas alternativas: del 3 al 8 de mayo de 2025 en Frankfurt am Main. Ya se ha dado la señal de inicio para la principal feria internacional: los expositores pueden registrarse con efecto inmediato. Empresas que […]
Como de costumbre, una importante participación extranjera +++ un programa conjunto orientado al sector crea nuevos efectos sinérgicos +++ colaboración por primera vez con DMEXCO +++ nuevos formatos de eventos para jóvenes profesionales +++ Lab5 by ISM y GISMO Square Se acerca un evento dulce como el azúcar -¡la ISM, conjuntamente con la ProSweets Cologne, […]
Del 19 al 22 de marzo, los principales proveedores de soluciones de sensores marcarán la pauta en Anuga FoodTec del avance en la seguridad y eficiencia de los procesos en la industria de alimentos y bebidas. En el recinto ferial de Colonia se presentarán sensores de alto rendimiento que asumen numerosas funciones de comunicación entre sistemas, tanto […]
En un triunfo de la innovación y la sostenibilidad, La Spumante, la primera botella de PET para vino espumoso, obtuvo dos prestigiosos premios en WORLDSTAR 2024, reafirmando su alcance innovador en el mundo del packaging. Los premios populares recayeron en La Spumante en dos importantes categorías: Bebidas Alcohólicas y Materiales y Componentes de Envases. Este […]
A dos meses del lanzamiento de Plastics & Rubber, la feria presenta su programa e información en la página web de la feria www.plastics-rubber.es. El registro es gratuito. El certamen se posiciona como un foro clave para los profesionales del sector, destacando su enfoque en la materia prima. Con el respaldo de importantes asociaciones sectoriales, la feria […]
Quedan pocas semanas para queEmpack y Logistics & Automation Bilbao, abra nuevamente las puertas de BEC y el registro para visitantes ya está abierto en la web del evento. Será concretamente los días 28 y 29 de febrerocuando Bilbao, por segundo año consecutivo, se convierta en sede del único punto de encuentro para los sectores del packaging, […]
La industria de alimentos y bebidas tiene una cita con las soluciones más innovadoras y las últimas tendencias para el sector en Anuga FoodTec 2024, la feria de los proveedores de equipos y maquinaria, ingredientes o servicios que se celebrará en la ciudad alemana de Colonia entre el 19 y el 22 de marzo. ‘Responsabilidad’ en toda la […]
La Paris Packaging Week ha anunciado los finalistas de sus Premios a la Innovación anuales, que celebran las mejores innovaciones de envasado en fragancias, cosméticos, cuidado personal (PCD), bebidas premium (PLD), aerosoles y sistemas de dispensación (ADF). Los ganadores se darán a conocer en tres ceremonias oficiales los días 17 y 18 de enero, mientras que los […]
