Talavera Ferial ha anunciado la celebración de la tercera edición de la Feria del Olivar y los Frutos Secos ‘AOVE&Nuts Experience’, del 4 al 6 de abril de 2024. Un encuentro que se vuelve a organizar en Talavera gracias a la experiencia positiva tanto de expositores como de los visitantes en las dos ediciones precedentes. Unas […]
Con el objetivo de contribuir al crecimiento, desarrollo y competitividad de las empresas dedicadas al sector de alimentos, bebidas y productos agrícolas con potencial exportador, seis empresas chihuahuenses participaron en la sexta edición de la “Feria China International Import Expo (CIIE) 2023”, en la ciudad de Shanghái. El evento brindó a los productores un escenario […]
Más de 23,000 asistentes de 135 países de todo el mundo, “un éxito rotundo, reafirmando su contribución positiva a la innovación, la colaboración y el diálogo de la industria de alimentos y bebidas”. Es el balance de la organización de la última edición de Fi Europe, la feria de ingredientes y aditivos, que anuncia además que el año que viene, Fi […]
Tendencias de consumo y productos, innovaciones, Expert Stage, Halal Market y otras ofertas para la industria de dulces y snacks Los preparativos están en pleno apogeo y las dulces expectativas por la Sweet Week 2024 aumentan: ISM y ProSweets Colonia se presentarán nuevamente del 28 al 31 de enero en los pabellones de la Koelnmesse […]
La excelencia del diseño de las obras presentadas refleja el gran momento del diseño de packaging en Latino América hasta tal punto que desde estos países se exporta el diseño de packaging a mercados de alta competencia como Europa o Estados Unidos. El jurado Internacional Latampack formado exclusivamente por miembros designados por las organizaciones y medios oficiales, […]
Food Ingredientes Europe (FIE), una de las ferias de ingredientes para la industria alimentaria más importantes del mundo, se celebró el pasado martes 28 de noviembre en la ciudad alemana de Fráncfort. Un equipo de Tecnifood estuvo en el salón desde su inauguración, conociendo las novedades y tendencias que se presentaron. La mayor parte, innovaciones con el foco en la sostenibilidad, la eficiencia, la naturalidad […]
Barcelona volverá a convertirse en la capital mundial de la cerveza artesana durante tres días: del 22 al 24 de marzo, la Fira de Barcelona de Montjuïc acogerá la duodécima edición del Barcelona Beer Festival. A diferencia del 2022, este año se celebrará en el pabellón Hall2, un espacio mayor y más diáfano, que no solo visitarán empresas cerveceras […]
Con fecha 5 y 6 de marzo de 2024, Alfa Promoeventos llevará a cabo su primer Seminario Técnico Especializado del año. Este Seminario sobre TECNOLOGÍA DE INGREDIENTES FUNCIONALES Y ENVEJECIMIENTO SALUDABLE se llevará a cabo en el Hotel BelAir México WTC ubicado en la calle de Dakota 95 Col. Nápoles, Ciudad de México. En él […]
La avenida De los Héroes será sede de la Cuarta Feria del Queso de Bola Chetumal 2023, que se realizará el 16 y 17 de diciembre de este año, en el marco de la realización del “Paseo Héroes”, en el Centro Histórico de la capital del estado. Delmar Deur Briceño Valadez, organizador de la Feria […]
El VegFest, uno de los principales eventos veganos de las Américas sorprendió aún más en su nueva edición marcada del 30 de noviembre al 3 de diciembre de 2023. Con algunas atracciones que abarcaron todos los aspectos del movimiento vegano, el VegFest 2023 se llevó a cabo en el Expo Center Norte, en São Paulo. […]
¿Cuál es el equipamiento más sostenible? ¿Cómo pueden ayudar la robótica y la IA? ¿Cómo reducir el gasto energético? ¿Qué hacer para atraer talento cualificado? Para responder a estas preguntas y ayudar a encarar los principales desafíos del sector, Hostelco y Restaurama crean ‘The Horeca Hub, Live Solutions’, el nuevo espacio multidisciplinario y experiencial que, […]
En septiembre de 2023, Labelexpo Europe, organizado por Tarsus Group, ahora parte de Informa PLC, celebró su última edición en Bruselas, ciudad que ha sido su sede durante los últimos 38 años. Este cambio obedece, entre otras razones, al objetivo de continuar creciendo como cita líder mundial del sector, lo que a su vez refuerza el […]
Versiones sofisticadas y más refinadas de alternativas a la carne y los mariscos prevalecieron en el piso de exhibición de la Plant Based World Expo Europe en Londres. Se analizan las innovaciones de la feria, que incluyen cordero de origen vegetal, cortes enteros de carne y NPD de mariscos alternativos de todos los rincones del […]
Con la sostenibilidad como eje, la próxima edición de Hispack 2024 presenta hasta el momento muy buenas cifras: a seis meses de su celebración ya tiene reservado el 80% de la superficie prevista y cuenta con la participación de casi 500 empresas. La próxima edición, que tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en el recinto […]
La 2ª edición de Lisbon Food Affair (LFA), que se celebrará los días 4, 5 y 6 de febrero en el recinto de la Feria Internacional de Lisboa (FIL), es uno de los escenarios más importantes para el debate sobre las tendencias del mercado, el consumo, las nuevas áreas de negocio y el futuro del sector […]
