La New York International Spirit Competition dio a conocer a sus ganadores de 2022, entre ellos destacaron diversas etiquetas de tequila. Aunque en los últimos años el tequila ha rivalizado con el mezcal, la bebida que se obtiene del Agave tequilana weber variedad azul continúa siendo el destilado de mayor referencia a nivel internacional para […]
A más de cuatro meses para su celebración, los organizadores confirman una ocupación del 85% del espacio. Fruit Attraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, confirma la buena marcha de su próxima edición que, organizada por Ifema Madrid y Fepex, se celebrará del 4 al 6 de octubre. En este sentido, y a […]
La Feria Internacional Alimentos 2022, dedicada a la maquinaria, tecnología alimentaria y los envases, echaba el cierre en Cuba con un balance exitoso en visitas, reactivaciones de negocios, gestiones y reuniones, en palabras de Richar Zapatero, director de FIRA Barcelona, co-organizador de la muestra, recogidas por el medio local Radio Habana Cuba en su página […]
Durante cuatro días, la industria se volverá a encontrar cara a cara para debatir la situación actual del sector, así como para conocer las últimas tendencias en productos y tecnología alimentaria. Estarán presentes alrededor de 130 empresas de toda la cadena productiva para presentar sus novedades a todos los profesionales del sector. Una de ellas […]
La décimo cuarta edición de la Expoalimentaria (EA), feria de alimentos y bebidas más importante en la región y que este año retornará a su formato presencial habitual, concretaría negocios por alrededor de US$ 150 millones, significando un gran impulso para las agroexportaciones peruanas, anunció el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez […]
Una de las principales prácticas adoptadas en esta nueva realidad, es el incremento del delivery o entrega a domicilio. Derivado del confinamiento por COVID 19, durante los años 2020 y 2021, México registró una baja sensible en el consumo de carne. Esto debido al cambio de hábitos en el consumo regular de las familias mexicanas, […]
La tercera Exposición Internacional de Productos Lácteos de Vietnam (Vietnam Dairy 2022) abrió sus puertas en el Centro Internacional de Exposiciones de Hanoi. El evento de cuatro días cuenta con 200 puestos de 50 expositores nacionales y extranjeros, que exhiben productos lácteos, ingredientes y tecnología en la industria láctea, líneas de procesamiento y empaque, máquinas […]
Durante los últimos dos años, gran cantidad de eventos tuvieron que cancelarse debido a las restricciones de la pandemia. Para fortuna de muchos, dada la gran importancia que las reuniones de trabajo representan en diversos sectores, poco a poco se retoman estos espacios de encuentro que permiten consolidar alianzas, trabajar en equipo y participar en […]
Los pilares de la segunda versión de LatinPack CHILE 2022, son Packaging para un Mundo Sustentable; Economía Circular; Materiales Eco; Tecnología para la Sostenibilidad y Empresas 4.0 con la finalidad de generar una instancia de diálogo e intercambio de conocimientos y experiencias, así como exponer modelos de negocios, innovaciones y emprendimientos, para cambiar el mercado […]
Después de cuatro años sin un evento presencial, EXPO PACK México (14 al 17 de junio; Expo Santa Fe, Ciudad de México) convocará a la industria del envasado y procesamiento para compartir las últimas tendencias y tecnologías en el más completo y destacado escenario con maquinaria en acción, soluciones sostenibles y un programa educativo de […]
El pasado mes de febrero, de los días 26 al 28, tuvieron lugar los Mediterranean Taste Awards. El lugar en el que se dio el encuentro fue en el Reino Unido, concretamente en Londres. El propósito de estos premios es la promoción y difusión de los beneficios de la dieta mediterránea. Este objetivo lo llevan […]
Food 4 Future – Expo FoodTech 2022 ha celebrado la segunda edición de sus FoodTech Innovation Awards, unos premios que reconocen a las empresas de la industria de alimentación y bebidas que están impulsando la innovación y la digitalización. La entrega de estos galardones ha reunido a empresas líderes del sector, asociaciones, patronales y ha […]
El Hub Foodtech & Nutrition, de la mano del Ayuntamiento de Reus (Tarragona) a través de los Fondos Europeos Next Generation, es una iniciativa público-privada que tiene como finalidad la creación de un ecosistema catalizador de innovación, especializado en nutrición, que genere dinámicas entre dos sectores estratégicos en la Catalunya Sud: el tecnológico y el […]
La Fira de Barcelona reactiva su agenda en el extranjero tras el parón del Covid-19. La institución aterrizará en Cuba mediante la organización directa de cuatro salones y coorganizará distintos eventos en el exterior, como las ediciones de Smart City Expo en Brasil y México. Mediante este refuerzo de la actividad internacional la Fira pretende […]
Uno de los eventos que se encargará de reunir a los mejores productores de cerveza de especialidad, así como la oportunidad de promover la cultura cervecera es la Expo Cerveza Artesanal Guanajuato 2022. De acuerdo con los organizadores anunciaron que la sede será La Plaza de las Ranas, justo en el centro de la ciudad […]
