La plataforma líder para la industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril de 2022. Cerca de 3,000 empresas acuden a una edición muy esperada de Alimentaria y Hostelco para presentar su mayor oferta y contribuir a incentivar el negocio, la internacionalización […]
Buenas expectativas para Nutraceuticals Europe – Summit & Expo 2022. Tras fijar definitivamente las fechas de su celebración los próximos 15 y 16 de junio en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona, la cita por excelencia del sector de ingredientes funcionales, novel foods y producto final está recibiendo el respaldo mayoritario de la industria. Una […]
La industria del packaging, cuyas soluciones son esenciales para el desarrollo de cualquier actividad productiva, industrial, logística y comercial, vuelve a desplegar toda su innovación en Hispack. Del 24 al 27 de mayo, la gran feria española de envase y embalaje que organiza Fira de Barcelona reunirá más de 600 expositores directos y 1,100 marcas […]
Tras dos años de suspensión por la pandemia, regresa a Tequisquiapan uno de los eventos gastronómicos y enológicos más importantes de la región, la Feria del Queso y el Vino, la cual se realizará durante tres fines de semana, del 20 de mayo al 5 de junio en el Parque La Pila. Como cada edición, […]
Al igual que el año anterior, InnBrew acogerá la gala de los Barcelona Beer Challenge, en la que se entregarán los premios más destacados en el nuevo mercado de la cerveza. Los ganadores reflejarán el resultado de las sesiones de cata celebradas los pasados 4, 5 y 6 de marzo en las instalaciones del Cluster […]
Fráncfort del Meno, 9 de marzo de 2022. El sector ya está listo para darse cita en IFFA, que se celebrará del 14 al 19 de mayo en Fráncfort del Meno. Unos 900 expositores de más de 40 países presentan productos y soluciones para el procesamiento, el envasado y la venta de carne y proteínas […]
Tarsus Group, organizador de la serie global Labelexpo, ha anunciado que Labelexpo Europe 2022 ha sido reprogramada, y que el evento tendrá lugar del 11 al 14 de septiembre de 2023. El equipo organizador ha tomado la decisión de trasladar las fechas del evento a la luz de las importantes presiones en la cadena de […]
La última edición proporciona cifras actualizadas y un análisis en profundidad de los mercados europeos clave, lo que permite a los participantes del sector tomar mejores decisiones empresariales. El European Statistics Handbook 2022 (Manual de Estadísticas Europeas 2022) recientemente publicado, ya está disponible para su descarga en el sitio web de Fruit Logistica. La feria […]
Hasta hace unos años, a los productores de alimentos les bastaba con cambiar su estructura de producción varias veces al año. Hoy en día, las exigencias de las industrias han cambiado mucho. La gran cantidad de demandas individuales de los consumidores hace necesario poder modificar las máquinas, adaptar las recetas e introducir formas de envasado […]
Meat Attraction, organizada por IFEMA Madrid y Anice, se ha convertido en una feria referente y necesaria para todos los operadores en el sector cárnico; una plataforma vertebradora de actividad y oportunidades de negocio e internacionalización para expositores, visitantes y compradores. Del 8 al 10 de marzo de 2022 y bajo el lema ‘La cita con las mejores […]
Tarsus Group, organizador de la serie global Labelexpo, ha anunciado hoy que Labelexpo Europe 2022 ha sido reprogramada, y que el evento tendrá lugar del 11 al 14 de septiembre de 2023. El equipo organizador ha tomado la decisión de trasladar las fechas del evento a la luz de las importantes presiones en la cadena de suministro […]
“La edición de Alimentaria&Hostelco de este 2022 será la de la recuperación”. Así lo reconocieron la mayoría de los presentes en el acto de presentación de las actividades gastronómicas de los salones, celebrada en el Hotel W de Barcelona. Más de 30 chefs de referencia proyectarán la excelencia de la gastronomía española en la próxima edición de […]
El premio se entrega cada año en el marco del Congreso de Investigación y Desarrollo y fue instaurado en 1974 en memoria de Rómulo Garza. El Tecnológico de Monterrey, en alianza con Xignux, entregó el Premio a la Investigación e Innovación Rómulo Garza 2021, como un estímulo a las y los investigadores de la institución, […]
El encuentro de startups de todo el mundo que trabajan en la búsqueda y diseño de nuevos alimentos más saludables y sostenibles tendrá lugar entre el 17 y 19 de mayo en Bilbao. Entre la programación de Food 4 future – Expo Food Tech, una agenda de reuniones B2B con fondos de inversión interesados en […]
La Federación Internacional de Lechería (IDF) anunció el lanzamiento de los Premios IDF a la Innovación Láctea, que están diseñados para fomentar y celebrar prácticas innovadoras en todo el sector lácteo. “Los actores lácteos de todo el mundo han participado activamente a lo largo de los años en la mejora de la agricultura y el procesamiento de leche […]
