Dos salones profesionales, Vinexpo America y Drinks America, reunirán de forma presencial a la industria de las bebidas alcohólicas bajo un mismo techo, el 9 y 10 de marzo de 2022, en el Centro de Convenciones Jacob K. Javits de la ciudad de Nueva York. Los eventos supondrán la experiencia definitiva y más completa para […]
Expertos y profesionales de toda la cadena de valor del sector del envase se reunirán en la feria MeetingPack 2022, que, organizada por Ainia y Aimplas, se celebrará los próximos días 20 y 21 de abril en el Palacio de Congresos de Valencia. La sostenibilidad y el respeto por el medioambiente serán dos de los […]
La Universitat Politècnica de València, la Universidad Politécnica de Madrid, la Universidad de Valladolid y la Universidad de Zaragoza logran estos premios en la categoría para estudiantes de estos premios profesionales. Los ganadores representarán a España en los WorldStar Student Awards. Un total de seis proyectos de estudiantes de la Universidad Politécnica de Valencia y […]
El XI Congreso Mundial del Jamón (XICJM), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) y el Consorcio del Jamón Serrano, abre el periodo de inscripción para la decimoprimera edición del Congreso. El XICMJ se celebrará del 8 al 10 de junio de […]
Tras una primera edición que reunió a más de 5,000 líderes de la industria alimentaria en un contexto aún limitado por la crisis sanitaria, Food 4 Future – Expo Food Tech prepara su segunda edición en Bilbao del 17 al 19 de mayo, donde reunirá a más de 6,000 profesionales de la industria alimentaria, aumentando además el […]
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) fue distinguida en la categoría “Mejor producto mexicano de mayor impacto internacional” en la segunda edición de los premios Goula Awards. Este es un importante reconocimiento otorgado a la industria de alimentos y bebidas que busca fomentar y distinguir las buenas prácticas de negocio en México. Este […]
Durante el mes de octubre del presente año se llevó a cabo en Bruselas el Spirit Selection By Concours mondial donde Tequila Cosmos recibió la medalla de Oro y Tequila Cosmico la de plata dentro del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, considerado uno de los reconocimientos más relevantes en la industria de las […]
El Festival del Pulque, Gastronomía y Mezcal llega a Cholula para deleitarnos con los distintos sabores de bebidas y comidas de México. El fin de año se acerca y no puede haber mejor forma de despedirlo que con un rico pulque o mezcal, bebidas tradicionales de México. El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal […]
El pasado 7 de noviembre se celebró el Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech, congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado. La tercera edición […]
Tras la última edición de Anuga, la feria internacional de alimentación y bebidas, se ha anunciado la creación de una nueva plataforma ferial digital fruto de la unión de ISM y ProSweets Cologne: ISM & ProSweets @home. Koelnmesse se encarga de que todos los actores relevantes de ambos sectores puedan relacionarse, tanto en el recinto […]
Un espacio para profundizar y dar a conocer las diferentes áreas de la Biotecnología Por sexto año consecutivo, el Tecnológico de Monterrey Campus Laguna realizará el Encuentro Biotec, un espacio para profundizar y dar a conocer las diferentes áreas de la Biotecnología, sus avances y aplicaciones, así como el potencial crecimiento económico a través de […]
Tras el aperitivo ofrecido por Gastronomic Forum Barcelona, acontecido del 18 al 20 de octubre de este año, Alimentaria & Hostelco ponen la mira en abril de 2022, fecha en la que se estima una situación mucho más favorale para la participación colectiva de empresas y profesionales de la industria de alimentación, bebidas, foodservice, equipamiento […]
Encuentro internacional. La cita del sector hortofrutícola, celebrada en Madrid del 5 al 7 de octubre, ha contado con 32 representantes de la región en la primera edición presencial desde el inicio de la pandemia. El calendario de ferias profesionales necesitaba reactivarse en su formato presencial y probar cómo funcionaban tras las celebraciones virtuales que […]
Empack y Logistics & Automation se celebrarán los días 24 y 25 de noviembre en el Pabellón 9 de Ifema, donde reunirán a ponentes de primera fila y ofrecerán presentaciones sobre temas de actualidad y perspectivas del futuro del sector. Las ferias contarán con la participación de más de 300 marcas nacionales e internacionales y […]
Inscripciones de 65 países; paquete integral de seguridad e higiene; entradas ya a la venta A tres meses del comienzo de la feria, ISM ve con buenos ojos la próxima edición de 2022, con un estado provisional actual de unos 1,300 expositores y una ocupación de espacio de alrededor del 80%. Un 24 % de […]
