KM ZERO Food Innovation Hub -iniciativa dedicada a apoyar soluciones para el sector de la alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación- lanza la tercera edición de ftalks Food Summit bajo el lema ‘A closer look at what we eat’ y centrada en dos […]
“Apifest” celebró su 4ta. Fiesta de la miel, con el objetivo de concientizar a la población y a los visitantes sobre la importancia de las abejas y su relación con el medio ambiente. Francisco Javier Valverde Polin, director general de Planeación de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, anunció junto con José Luis […]
Las autoridades expresaron que este fue un evento único en su tipo y que impulsaría la gastronomía, expresiones artísticas y culturales, además de formar parte de la reactivación económica y social de la entidad, con la que se esperaba recibir 5 mil visitantes y una derrama económica fructífera para la ciudad. Corte inaugural Con […]
El Archivo General del Estado de Oaxaca (AGEO), órgano desconcentrado de la Secretaría de Administración, realizó el 19 de julio la muestra documental y fotográfica “Las bebidas alcohólicas en Oaxaca, una mirada a su pasado a través de los archivos”, exposición digital que brinda información sobre la historia del tipo de bebidas que se producen […]
Por primera vez, en 18 meses la tecnología volverá a estar presente en la única feria comercial integral de empaque y procesamiento en el mundo este año: PACK EXPO Las Vegas y Healthcare Packaging EXPO (27 de septiembre- 29, Centro de Convenciones de Las Vegas). El productor de espectáculos PMMI, la Asociación de Tecnologías de […]
Las empresas lácteas aprovechan la principal feria mundial de alimentos y bebidas para reanudar su actividad – Las alternativas a los productos lácteos adquieren mayor protagonismo. La feria monográfica Anuga Dairy que se celebra bajo el techo común de la Anuga es el certamen de referencia mundial para el sector de la leche y los […]
Tras un año 2020 marcado por una crisis sanitaria y económica sin precedentes en el mundo, Sitevi, referente mundial en equipamiento para la producción de vino-vid, olivo y fruta-verdura, confirma la celebración de su 30ª edición, del 30 de noviembre al 2 de diciembre de 2021 en el Recinto Ferial de Montpellier (Francia). Tras el […]
Hispack, el salón de packaging, proceso y logística referente en España que organiza Fira de Barcelona, se celebrará del 24 al 27 de mayo de 2022. Las nuevas fechas, refrendadas por el sector, son más favorables para asegurar una mayor presencia de visitantes internacionales, una de las principales demandas de las empresas exportadoras, y reunir […]
Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico organizada por IFEMA Madrid y Anice, ha puesto en marcha su próxima convocatoria, que se celebrará del 8 al 10 de marzo de 2022. En la primera reunión de su Comité Organizador, Raúl Calleja, director del Salón, informó de las principales novedades que se plantean para esta cuarta […]
En reconocimiento al desarrollo de la vitivinicultura a nivel nacional, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) –con sede en Francia— designó a México como país sede del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2022 y a Baja California como entidad anfitriona de la Asamblea Nacional de la Organización. […]
Hispack, el salón de packaging, proceso y logística referente en España que organiza Fira de Barcelona, se celebrará del 24 al 27 de mayo de 2022. Las nuevas fechas, refrendadas por el sector, son más favorables para asegurar una mayor presencia de visitantes internacionales, una de las principales demandas de las empresas exportadoras, y reunir […]
Fruit Attraction, feria organizada por IFEMA Madrid y Fepex, celebrará una nueva edición del 5 al 7 de octubre dirigida a impulsar la competitividad y crecimiento del sector. Para ello, y con el objetivo de potenciar la innovación, la investigación, la tecnología y la digitalización como claves fundamentales de crecimiento de futuro, el pabellón 5 […]
Food 4 Future – Expo FoodTech celebró la primera edición de los FoodTech Innovation Awards 2021, unos galardones que reconocen la labor y la excelencia en la industria alimentaria y de bebidas de aquellas empresas que apuestan por la innovación y se adaptan a la nueva era de la digitalización. La entrega de premios reunió […]
Alimentaria FoodTech prepara su próxima edición para septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector de tecnología, equipamiento e ingredientes para la industria alimentaria. El comité organizador del salón, del que forman parte empresas y principales asociaciones del […]
Food 4 Future –Expo FoodTech 2021 acogió la primera edición del European Foodtech Nations Summit 2021, un foro que reunió a regiones europeas pioneras en tecnología alimentaria para compartir sus estrategias de innovación y digitalización. Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaría del Gobierno Vasco, inauguró este foro poniendo hincapié en el principal […]
