Nuevos conceptos de envases que deciden las preferencias de los consumidores La ProSweets Cologne que se celebrará del 31.1. al 3.2.2021, subrayará la importancia que ejercen los envases en los impulsos de compra que se producen en el punto de venta. En la feria de la industria auxiliar de snacks y productos de confitería, las […]
El congreso sobre seguridad alimentaria amplió su alcance gracias a su formato virtual Los biofilms son microorganismos que se adhieren a determinadas superficies en las plantas de producción de alimentos y bebidas. Sobre cómo detectarlos y finalmente eliminarlos trató la segunda edición de Barcelona Biofilm Summit, el congreso de Alimentaria FoodTech que se celebró íntegramente […]
Debido a que este año no se podrá realizar el Festival de la Cerveza y el Pulque en Pachuca, a causa de la contingencia sanitaria por el covid-19, se realizará un Congreso Internacional Virtual que presentará la introducción al mundo de la cerveza en voz de expertos de diferentes países, incluyendo México. Así lo informó, […]
El Festival 4 estaciones, programado para realizarse en mayo pasado en Mérida, tuvo que reinventarse con la pandemia y ahora desarrollará su versión digital, pero no se quedará en reuniones y encuentros virtuales, sino que experimentará cómo a través de la tecnología de realidad virtual, se puede hacer un festival que originalmente estaba orientado a […]
El sector aprovecha las posibilidades que ofrece la ISM para el próximo año en su calidad de plataforma más importante para el sector – Medidas exhaustivas en una época especial En su fase previa, la ISM 2021 registra muchas señales positivas: no sólo el hecho de que ya se ha contratado alrededor del 80 por […]
Para aprovechar su vocación agroindustrial y continuar con la estrategia de reactivación económica, Michoacán participará en la edición virtual Expo ANTAD & Alimentaria México 2020, del 14 al 16 y del 19 al 23 de octubre. En conferencia virtual, el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán (Sedeco), Jesús Melgoza Velázquez, destacó la […]
Es parte del Centro de Desarrollo e Innovación en la Ciudad de México Un área exclusiva de co-creación Ingredion, proveedor global de soluciones en ingredientes para diversas industrias, presentó su nuevo Centro de Evaluación Sensorial y de Preferencias del Consumidor. “El lanzamiento virtual de este centro se suma a las iniciativas digitales que bajo el […]
El Comité Organizador de ABASTUR 2020 anunció este martes que, como parte de su irrestricto compromiso a garantizar la mejor experiencia de negocios, y “con el fin de asegurar con éxito la interacción cara a cara que sabemos es más importante que nunca y porque siempre será nuestra prioridad el bienestar de nuestros clientes, asociados […]
El comercio electrónico ha experimentado un incremento sin precedentes en América Latina, aunado a la pandemia por COVID-19, en el próximo webinar de Mundo PMMI y EXPO PACK México (8-11 junio, 2021, Expo Santa Fe México) se abordarán las oportunidades de diseño de empaques que surgen a partir de este crecimiento masivo. Coordinada por el […]
Del 20 al 22 de Noviembre se llevará a cabo el evento virtual de la Cumbre Latinoamericana del Café organizada por el Gobierno del Estado de Veracruz y la SEDARPA. El objetivo de esta cumbre de intercambiar experiencias con otros países productores y exportadores de café, fomentar la creación de negocios internacionales, relacionados con el […]
De acuerdo con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (ANTAD) las ventas del sector se recuperarán hasta 2022. Aunque el desempeño del sector respecto al Producto Interno Bruto (PIB) retomará niveles de finales de 2018 en 2024. Según los datos de la ANTAD, las tiendas departamentales fueron las más afectadas al inicio […]
Los trabajos de preparación de la Anuga 2021 siguen adelante a buen ritmo. De hecho, a fin de ofrecer al sector un alto nivel de seguridad en la planificación, los organizadores de la Anuga proporcionan con anticipación suficiente importantes señales positivas y prolongan en un mes, hasta el 31 de octubre de 2020, el plazo […]
Con la finalidad de impulsar la reactivación del sector primario del estado y mantener al campo guanajuatense como modelo de productividad y modernidad en el país, se llevará a cabo en Irapuato, del 10 al 13 de noviembre próximo, la edición XXV de la Expo AgroAlimentaria Guanajuato. “Esta Expo es una plataforma de negocios que […]
La entidad organizadora Koelnmesse anunció que Anuga FoodTec 2021 sigue en pie y volverá a la ciudad alemana de Colonia del 23 al 26 de marzo. Según informaron Anne Schumacher, vicepresidenta y Matthias Schlüter, director de Anuga FoodTec en comunicado de prensa, el evento tendrá un nuevo semblante dado que visitantes de muchos países, ante […]
Para festejar el mes patrio, la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), a través de la Dirección General de Comercio, y en coordinación con las tiendas de abarrotes Scorpion, organizó la Feria Mexicana del Sabor. En la primera edición, del 11 al 30 de septiembre en el marco de las fiestas patrias, 26 micros, pequeños y […]
