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El CTNC investiga la reutilización de subproductos agroalimentarios para la producción de bioplásticos

Los mercados potencialmente beneficiarios de los resultados son el sector agroalimentario en general y los subsectores de jugos y conservas de frutas y vegetales y el sector de producción de bioplásticos El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) ha iniciado una investigación para validar subproductos alimentarios permitiendo, así a la industria del […]

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SIG adquiere el negocio de envases de Evergreen en Asia

La empresa especializada en envases Schweizerische Industrie Gesellschaft (SIG) ha anunciado un acuerdo para adquirir las actividades de Asia Pacific Fresh de Pactiv Evergreen (Evergreen Asia), dedicada al mismo sector. Esta operación ha supuesto una inversión de 335 millones de dólares y la transacción se financiará a través de un crédito puente con un vencimiento […]

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Crean alumnos envase de comida rápida

Como parte de los proyectos integradores que realiza la Universidad Tecnológica de Chihuahua Sur (UTCH Sur), estudiantes de la carrera de gastronomía diseñaron un proyecto de envasado de alimentos saludables como cetogénicos, hiperproteicos y veganos, listos para calentar y consumir al instante. El nombre del proyecto es Wise Food, cuyo nombre significa “Comida sabia” y […]

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Sostenible, biodegradable y producido a partir de lechuga, así es el nuevo packaging ganador del Challenge Lab 2021 de EIT Food

Desarrollar un nuevo packaging sostenible y biodegradable a partir de subproductos de la lechuga, que incremente la vida útil de la hortaliza y que consiga la eliminación de los envases plásticos. Esa es la base sobre la que orbita el proyecto ganador del hackathon virtual Challenge Lab 2021 organizado por EIT Food, la entidad europea […]

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Crean un bioplástico impermeable y transpirable apto para industria alimentaria

Investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea ‘La Mayora’, en colaboración con el Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla, el Instituto Italiano de Tecnología de Génova y el Politécnico de Milán, han obtenido un film biodegradable transparente a partir de celulosa y pequeñas moléculas de flúor, cuya aplicabilidad abarca sectores tan dispares como el […]

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Tetra Pak presenta una solución digital para sus envases que conecta a marcas y consumidores

Tetra Pak lanzará a finales de noviembre en España una nueva campaña enfocada a crear una experiencia que conecte a los consumidores con las marcas mediante interacciones online, usando como soporte su envase. El objetivo es llegar al consumidor de una forma nueva, interactiva e impactante. Para poder disfrutar de esta experiencia conectada, que ya ofrecen algunas […]

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Biorresiduos quitinolíticos de crustáceos para crear envases activos y sostenible para productos de la pesca

El principal objetivo del proyecto Fish4Fish (FISH chitinolytic biowastes for FISH active and sustainable packaging material) es el desarrollo de nuevos productos ecológicos a partir de residuos de crustáceos y otros procedentes de biorrefinerías (lignina), con el fin de fabricar envases de alto valor añadido para alimentos. Fish4Fish aporta un nuevo valor a los residuos de la […]

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Con planta en México, SIG busca fabricar casi la mitad de envases de cartón que usa Norteamérica

SIG Combibloc, empresa que tiene entre sus clientes a Nestlé, Alpura y Lala, construye en una planta de envases de cartón de 70 mde. Más de 300 las empresas nacionales e internacionales que han confirmado su participación en esta nueva edición de Empack y Logistics & Automation Madrid, que será el único punto de encuentro […]

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Resina vegetal a partir de caña de azúcar: el nuevo envase del futuro ya está aquí

Más allá de las administraciones públicas, en la lucha por la sostenibilidad son muchos los protagonistas en busca de alternativas a la extracción de materiales fósiles y de recursos naturales para conservar la biodiversidad. También las empresas abanderan esta lucha y juegan un papel imprescindible en el mantenimiento del medioambiente. Concretamente, Pascual, referente en el […]