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Crean nuevo envase que ayudaría a alargar la vida útil del queso

Go Orleans es un proyecto de investigación impulsado por la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) en el que han trabajado el Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS), la Universitat de València, la compañía de biotecnología ADM Biópolis y las Queserías Dehesa Dos Hermanas y La Cabezuela. Como resultado del mismo, se ha […]

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Hellmann’s crea nuevo “envase inteligente”

Hellmann’s crea nuevo «envase inteligente. Según publica el portal MarketingNews.es ¿Qué pasa cuando la temperatura del frigorífico sube o baja? Consciente de la importante de mantener los alimentos en buen estado, Hellmann’s ha lanzado un nuevo frasco inteligente que utiliza tinta termocrómica y que responde a la temperatura ambiente, revelando ilustraciones ocultas en su etiqueta […]

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Patentan un material de plástico no contaminante basado en almidón de papa

Investigadores de la Universidad de Alicante (UA) han desarrollado un proceso para la obtención de un nuevo material de plástico hidrosoluble basado en almidón de papa que, según sus responsables, no contamina los mares y es idóneo para su uso como embalaje. Este material de plástico, desarrollado por el grupo de investigación Residuos, Energía, Medio […]

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Inicia la era de las bolsas hidrosolubles en la industria alimentaria

Están hechas de alcohol polivinílico o almidones vegetales. Soportan derrames y se disuelven por completo en tres días. Las bolsas hidrosolubles nunca dañarán a ningún animal marino. En los mares, las tortugas confunden las bolsas de plástico flotantes con medusas y mueren de hambre porque llenan su estómago con basura que no pueden digerir. Este […]

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Crean un empaque para que no se pudran los alimentos

Uno de los inconvenientes más importantes al momento de afrontar problemas como el abastecimiento de alimentos y la hambruna es el periodo de caducidad de los insumos y la exigencia de las cadenas de suministros para que estos no se desperdicien. Pese a los esfuerzos realizados por distintas organizaciones, al menos 1,300 millones de toneladas de comida se desperdician alrededor del mundo anualmente debido a que mucha […]

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Solistica y Coca Cola FEMSA mejoran empaques

Solistica y Coca-Cola FEMSA (KOF) anunciaron una unión para crear un diseño customizado, pionero de eficiencia y modelo de productividad, para el servicio de acondicionamiento de ofertas de la embotelladora. “En agosto de 2020 nació un sueño que se materializó en una ambiciosa meta de trabajo colaborativo entre Solistica, integrador de soluciones logísticas 3PL y […]

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Investigador desarrolla alternativa biodegradable a los empaques de unicel

El unicel es un derivado del petróleo que a las altas temperaturas puede ser tóxico, ya que desprende una gran cantidad de partículas cancerígenas que contaminan el aire, por lo que la estudiante del Doctorado en Ingeniería de Biosistemas, Noelia Isabel Ferrusquía Jiménez, desarrolló el proyecto “Micoempaques”. Este proyecto surge ante la necesidad de que […]

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Un proyecto busca mejorar la reciclabilidad de las poliolefinas en el packaging alimentario

Andaltec Centro Tecnológico participa en el proyecto de I+D Circular4Food, centrado en el desarrollo de packaging alimentario con plásticos innovadores que incorporen un mínimo del 30% de material reciclado. Esta iniciativa, cofinanciada por el programa de incentivos a la I+D+i empresarial de Corporación Tecnológica de Andalucía, está liderada por la empresa SP Group y también […]