En la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) se realizó, del 24 al 26 de noviembre, el XVII Congreso Nacional Mexicano de Productores de Plátano y el Congreso Internacional de Plátano Dominico, que abordaron el desarrollo industrial e innovación tecnológica en la producción del fruto.
Con una asistencia de más de 600 personas, en la Facultad de Ingeniería Agrohidráulica de la BUAP, dichas actividades pretendieron involucrar a los estudiantes, docentes, autoridades estatales y al sector productivo en temas relacionados con este alimento.
Durante las jornadas se impartieron conferencias magistrales a cargo de expertos en la producción del plátano, y el día 26 se llevó a cabo un recorrido de campo en huertas experimentales y empacadoras de este fruto, en el municipio de Tlapacoyan, Veracruz.
Plátano mexicano en China
Para el 2017, productores mexicanos de plátano podrán exportar a China esta fruta pues ya cumplió con los requisitos fitosanitarios y de calidad, pero que aún tratarán con autoridades de aquel país asiático puntos pendientes para que sea realidad.
Lo anterior se dio a conocer en el marco de este encuentro en la BUAP, a cargo del doctor Armando Ibáñez y con la asistencia del presidente del Sistema Producto Plátano Nacional, Adrián Pras.
Con la asistencia de productores de nueve estados del país, tanto autoridades del gobierno federal como productores se comprometieron para que esta fruta siga siendo nutritiva y económica durante todo el año, y en consecuencia accesible para la alimentación de las familias.
Adrián Pras hizo un llamado a la SAGARPA para que se rescaten las campañas nacionales de consumo de esta fruta, siga siendo la tercera que más se produce en México después de la naranja y el limón, y que beneficie a todos los productores.
Luego de lograr la aprobación fitosanitaria, productores mexicanos de plátano empezarán a exportar a China a partir del próximo año, de ahí que esperan que en meses autoridades de aquel país visiten y sostengan reuniones para aprobar puntos aún pendientes para que vendan la producción nacional.
Fuente: Ángulo 7 y Diario Puntual
