Con gran éxito se realizó el Segundo Festival del Pulque y el Arte, que tiene por objetivo dar a conocer la bebida ancestral, su preparación y difusión, para convertirlo en una tradición cultural.
Desde las 10 horas comenzaron las actividades en el estacionamiento de la Presidencia Municipal de Trancoso, donde se instalaron seis puestos con pulques naturales y curados, con sabores como fresa, mazapán, arroz, entre otros.
Decenas de personas se dieron cita desde que inició el evento para disfrutar de esta bebida prehispánica, la música y degustar alimentos en compañía de la familia.
Además de los pulques, también hubo venta de otros productos típicos de la demarcación, como condoches, pan ranchero, gorditas de nata y borrego tatemado.
Durante el evento, se dieron a conocer algunos datos históricos sobre este líquido, que en los últimos años se ha colocado dentro de los gustos favoritos de los zacatecanos; además, se presentaron declamaciones de poesía y cuadros con paisajes de lugares emblemáticos de este municipio, por parte del artista Pascual Picazo Romo.
El festival concluyó luego de las 18 horas, momento en que se terminaron todos los productos que se vendían, por lo que se consideró que hubo buena afluencia e interés de la ciudadanía por asistir y probar los pulques.
Fuente: NTR Zacatecas
