Este es el foro más importante de América Latina para el sector cafetalero, durante 3 días expertos y amantes del grano aromático reciben Capacitación, Conferencias, Foros, Talleres, Cursos y visitan la Expo Feria con temas de interés para toda la cadena productiva del Café.
En esta ocasión, se contará con la participación de más de 200 expositores provenientes de 15 países diferentes.
Chiapas estará presente en esta Cumbre, mediante la exhibición que montará el Museo del café en la Ciudad de México. Dicha estancia será del 1 al 3 de agosto, esta participación es una forma de posicionar a este recinto y también demostrará a nacionales y extranjeros las variedades del grano aromático que se produce en nuestra entidad.
Norberto García Gómez encargado del Museo del café menciona “vamos a representar a Chiapas vamos en coordinación con el Museo del Café”.
Es un evento integral de más de 10 000 metros cuadrados, en el cual participan todos los eslabones de la cadena productiva de este sector, productores, tostadores, comercializadores, maquinaria e Insumos, barismo, cafeterías de especialidad, productos derivados, amplia zona de exposición, programa de actividades de capacitación, salas de negocios, una gran Misión Comercial, pabellones de productores, cultural, proveedores de servicios, emprendedores.
Por lo tanto el Museo del Café lleva en su exposición una información extensa para poder posicionar más a la entidad como la número en producción y mejor grano del país.
Esta cumbre es una plataforma más para intercambiar experiencias con otros países productores y exportadores de café, fomentar la creación de negocios internacionales, relacionados con el café y sus productos derivados, una oportunidad de capacitar a productores, beneficiadores, tostadores y comercializadores de café para incrementar la rentabilidad y productividad de sus negocios.
La Cumbre Latinoamericana del Café ha sido anfitrión de eventos Internacionales como La Convención Internacional del Café y La Convención Internacional de la IWCA (International Women’s Coffee Alliance).
Fuente: NVI Noticias
