El Presidente de los Estados Unidos Mexicanos, Enrique Peña Nieto, inauguró el Centro de Innovación y Desarrollo de Coca-Cola (CIDCC) para Latinoamérica, basado la delegación Azcapotzalco (Ciudad de México) y que representa una inversión de más de 340 millones de pesos.
El CIDCC da empleo a más de 100 asociados de diferentes partes del mundo; brinda servicio a toda Latinoamérica y participa en proyectos especiales de investigación e innovación a nivel global.
Los resultados que se obtengan del trabajo del Centro de Innovación y Desarrollo de Coca-Cola se integrarán a los compromisos recientemente anunciados en el marco del 90 aniversario de la Industria Mexicana de Coca-Cola en favor del bienestar integral, que incluyen opciones, porciones y soluciones para contribuir a resolver la situación multifactorial de sobrepeso y obesidad.
La firma ha desarrollado alternativas originales en bebidas, empaques y tecnologías de refrigeración; líneas de investigación en las que se enfocará el CIDCC junto con la hidratación y las tendencias en ingredientes y edulcorantes no calóricos, para contribuir a través de la ciencia en materia de salud y nutrición, así como la promoción de estilos de vida saludables, reforzando su compromiso con la reducción calórica de sus productos.
Con este Centro, además, la Industria Mexicana de Coca-Cola busca entender las necesidades y preferencias de los consumidores para generar una oferta que promueva mejores hábitos de consumo y se adapte a los diferentes estilos de vida de los mismos, a través de la más alta tecnología.
“La apertura del Centro de Innovación y Desarrollo en México es un ejemplo de la disposición y colaboración de Coca-Cola con la sociedad, academia y el gobierno federal para trabajar de la mano en las acciones que esta administración ha emprendido en materia de salud. Liderados por un gran equipo de científicos, trabajamos todos los días para brindarles a los mexicanos opciones de hidratación seguras y con menos calorías”, señaló Francisco Crespo, Presidente de Coca-Cola México.
El CIDCC también forma parte de la estrategia integral de acciones en materia de bienestar, nutrición y educación para tener estilos de vida más saludables que Coca-Cola implementa en el país a través del apoyo a diversos programas como Ponte al 100.
Gracias a la avanzada tecnología con que está equipado este Centro, podrá realizar proyectos de investigación científica directamente relacionados con el desarrollo de los productos de la familia
Fuente: Coca-Cola México
