El Jardín Botánico Regional “Roger Orellana” del Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C. (CICY), e Mérida, inauguró la exposición “Semillas: Hechos saberes y misterios”, a cargo del personal del Programa de Educación Ambiental de la institución.
Durante cuatro meses y medio, en la palapa del Jardín Botánico Regional “Roger Orellana” se exhibirá un muestra de más de 80 semillas de diversas especies de la península de Yucatán, así como de los productos que podemos obtener de estas. Los visitantes podrán conocer y descubrir aspectos interesantes sobre la biología, la fisiología y el valor cultural, tanto de las plantas en general como de ciertas semillas en particular.
En la inauguración, el Dr. Felipe Sánchez Teyer, Director General del CICY, comentó que la semilla es de fundamental importancia para el medioambiente, no sólo porque constituye el principal método de propagación de las plantas, sino también para el hombre en tanto constituye una fuente importante de alimento, de innumerables productos de aplicación medicinal y de materia prima para diversas industrias, incluidas unas de alto valor agregado, como las de la elaboración de biocombustibles.
“En el Centro hemos trabajado con varias semillas, como el achiote, el chile habanero, el maíz, el coco o el café, con diversas finalidades, ya sea para generar bibliotecas genómicas de semillas criollas de la Península o plantas mejoradas, conservar y proteger la agrobiodiversidad, o contribuir a la sanidad vegetal de los cultivos agrícolas de la región, entre otros. Todos estos esfuerzos, aunados a los proyectos de otros investigadores, nos llevaron a establecer en 2012 el Banco de Germoplasma del CICY: un espacio para albergar plantas de interés prioritario para la península de Yucatán, conservarlas y ponerlas a salvo de su posible pérdida o destrucción por desastres naturales o actividades humanas”, comentó.
A su vez, la M.C. Verónica Franco Toriz, Coordinadora del Programa de Educación Ambiental del CICY y curadora de la exposición, comentó que la exposición tiene como objetivo contribuir a la proyección del Jardín Botánico Regional y de su programa educativo, fortaleciendo las acciones de comunicación social de la ciencia a través de exhibiciones interpretativas que motiven a la población a restablecer su conexión con la naturaleza y motiven a la conciencia sobre el cuidado del medioambiente.
Asimismo, recordó que la exposición se enmarca dentro de las actividades que se realizan a nivel mundial por el Año Internacional de las Legumbres, decretado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición.
La exposición comprende varias temáticas relacionadas con la biología y la ecología, sus usos, la importancia de las semillas cultivadas, algunas de las leguminosas y legumbres más apreciadas en la península de Yucatán, la importancia de las semillas en la época Precolombina, hasta las investigaciones que ha realizado en CICY con algunas semillas, tales como el chile habanero, el achiote, el maíz, el café o el coco.
Fuente: Comunicación Institucional CICY (vía Agencia Informativa Conacyt)
