La Expo Food Service Baja se realizará en esta ciudad los próximos días 7 y 8 de noviembre en el Word Trade Center Tijuana, con el propósito de ofertar productos alimentos y equipo a prestadores de servicios de Baja California.
En conferencia de prensa, el director de la Expo, Fernando Villalobos Díaz informó que la segunda edición del festival expondrá alimentos, equipos y servicios para la industria gastronómica de la región. “Buscamos con el festival reunir compradores de hoteles, restaurantes, bares, cafeterías y comedores industriales en un solo lugar, este evento es ideal para que los chefs de la región conozcan los productos de diversos proveedores”, subrayó.
Agregó que la primera edición reunió más de 20 proveedores y 700 compradores de diferentes giros de Baja California como son de vino y hotelería por mencionar algunos, y añadió que contará con dos áreas de exposición con 24 stands.
Indicó que participarán proveedores de equipos, alimentos frescos y procesados, abarrotes, carnes, mariscos, alimentos orgánicos y vehículos de reparto, esperando superar los asistentes de la primera edición.
Villalobos Díaz dio a conocer que cocinas industriales y distribuidoras también formarán parte de la Expo Food Service Baja, donde los expositores contarán con centro de negocios con espacio y facilidades para atender a sus clientes de una manera personalizada.
Fuente: 20 Minutos
