El evento concluirá el próximo 2 de noviembre, con la participación de 500 expositores ofreciendo más de 200 variedades tamales, panes, pasteles, postres y dulces
Tres quesos, mollejas en salsa verde, chocolate, zarzamora con queso, piña, de carne de puerco, suadero, son algunos de los sabores de tamales que se podrán disfrutar desde casa, así como panes de muerto rellenos de higo, nuez o arroz con leche y tradicionales, durante el Primer Festival Virtual del Pan, Tamal y Dulce Sabor de Neza 2020.
Con la participación de 500 expositores ofreciendo más de 200 variedades tamales, panes, pasteles, postres y dulces, el presidente municipal de Nezahualcóyotl Juan Hugo de la Rosa García dio por inaugurado del Primer Festival Virtual del Pan, Tamal y Dulce Sabor de Neza 2020, el cual concluye el 2 de noviembre con el objetivo de reactivar la economía local e incentivar a los comercios a transitar a una nueva realidad tras la pandemia, la del marketing digital y la entrega a domicilio, a fin de preservar la salud y la vida, pues a 8 meses de la llegada del COVID-19 a México la amenaza sigue latente.
El alcalde, acompañado de tamaleros, panaderos y dulceros de la localidad, afirmó que es gracias a los pequeños negocios que Nezahualcóyotl ha logrado convertirse en un municipio con una actividad económica pujante, que antes de la pandemia mantenía un índice de crecimiento de superior al 3 por ciento, que era incluso mayor que el nacional, por lo que el gobierno municipal en estos momentos difíciles debe buscar los mecanismos adecuados para apoyarles sin poner en riesgo a la población, motivo por el cual este Festival, el cual en años anteriores se realizaba de manera presencial, hoy en un afán de innovar, es virtual.
De la Rosa García señaló que la población de Nezahualcóyotl desde siempre ha buscado salir adelante, adaptándose a los cambios y evolucionando para ser mejores, por lo que agradeció el entusiasmo de todos los participantes, solicitando a todos los vecinos de la ciudad e incluso de otros municipio u alcaldías aledañas a visitar el catálogo virtual con los datos de contacto de todos los participantes publicado en la página oficial del Gobierno Municipal: www.neza.gob.mx y apoyarlos solicitando el tamal, pan o dulce que más les apetezca por medio de una llamada telefónica, un mensaje de WhatsApp, o bien sus redes sociales, las cuales podrán consultar ahí mismo.
Precisó que los vecinos podrán encontrar en este Festival Virtual tamales de tres quesos, mollejas en salsa verde, chocolate, zarzamora con queso, piña, de carne de puerco, suadero, entre otros sabores, que se podrán disfrutar desde casa, así como panes de muerto rellenos de higo, nuez o arroz con leche y tradicionales, y dulce tradicionales mexicanos como palanquetas, cocadas, alegrías, chocolates, entre otros.
En ese sentido, Alejandro Quiroz propietario de “La Tamalería de Barrio” dijo estar agradecido y celebró el compromiso del gobierno municipal para con los pequeños comerciantes en estos duros momentos de pandemia, al tiempo que solicitó el apoyo de la comunidad, pues afirmó que en estos tiempos difíciles es indispensable estar unidos para salir adelante, de su parte dijo todos los participantes del Festival están comprometidos con la calidad y el buen servicio.
Fuente: Excélsior
