La ISM, la feria líder mundial dedicada a los productos de confitería y los artículos para picar, se presenta en el año 2024 más internacional y polifacética que nunca. Con 1,350 expositores procedentes de 70 países, 35 stands colectivos de Europa, América del Norte y Sudamérica, el certamen presentará una amplia gama de productos e innovaciones. Entre los participantes se encuentran tanto líderes consolidados del mercado mundial y grandes firmas nacionales como empresas emergentes y nuevas empresas de países como Albania, Argelia, Canadá, Jordania y Uzbekistán.
En los seis pabellones que ocupa la ISM se ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar personalmente con todos los sentidos el mundo de los productos de confitería y los artículos para picar. En particular, la ampliación del pabellón 4.2 con nuevos pabellones nacionales de EE. UU., América Latina y Oriente Medio abre espacio para una diversidad internacional adicional, complementando a los pabellones ya implantados de Bélgica, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, los Países Bajos, el Reino Unido y Suiza.
En el pabellón 5.2 se continuará con el exitoso Lab5 by ISM que se ampliará con un acontecimiento ferial único con el encanto de un festival.
Entre otros aspectos destacados de la feria figura el Premio ISM, que se otorga anualmente a una personalidad por los logros especiales conseguidos en la industria de la confitería y los artículos para picar. Igualmente variado y atractivo es el New Product Showcase (NPS), en el que se rinde homenaje a los tres productos más innovadores durante la ISM Night del domingo por la tarde. Se otorgará por segunda vez el Consumer Award en cooperación, como el año pasado, con FoodNews Germany. Una novedad será el Consumer Award en colaboración con la ISM Middle East, en el que los consumidores de los Emiratos Árabes Unidos podrán elegir su producto preferido entre los NPS.
El programa del Expert Stage vuelve a incluir conferencias sobre tendencias y análisis de mercado de Innova Market Insights y Euromonitor, presentaciones de empresas emergentes y otros temas clave, incluida la educación digital en cooperación con dmexco, así como ejemplos de mejores prácticas de la industria de la confitería en temas como eficiencia energética, sostenibilidad, producción respetuosa con el medio ambiente, cadenas de valor regenerativas y economía circular.
Expositores e influencers del sector de los artículos de confitería y los snacks se reunirán en un innovador formato de citas rápidas. Esto promueve la integración en redes y facilita la comercialización de nuevos productos en la comunidad digital, al tiempo que aumenta la popularidad de la marca.
Otra novedad es la Fiesta ISM del domingo por la tarde, dirigida especialmente a jóvenes profesionales y que sirve como lugar de encuentro informal para finalizar el primer día de feria en un ambiente relajado.
Desde el formato de citas rápidas para expositores e influencers hasta la fiesta ISM para jóvenes profesionales, la ISM 2024 ofrece una combinación de numerosos formatos de eventos y un trabajo en redes inspirador para profesionales de la industria y partes interesadas de todo el mundo.
La ISM 2024 se celebra del 28 al 31 de enero. Las entradas se pueden adquirir ya online.
Koelnmesse – Ferias sectoriales para la industria de la alimentación: La Feria de Colonia, Koelnmesse, es líder internacional en la celebración de certámenes dedicados a la alimentación. Eventos como la Anuga y la ISM son líderes mundiales que tienen fijada su celebración en Colonia. Con Anuga HORIZON parte a Colonia un nuovo format per le innovazioni dell’industria alimentare. Además, la Koelnmesse presenta en mercados importantes a lo largo y ancho de todo el mundo como, por ejemplo, en Brasil, China, India, Japón, Colombia, Tailandia y los Emiratos Árabes Unidos numerosas ferias alimenticias con diferentes enfoques y contenidos específicos para el sector. Con estas actividades globales, la Koelnmesse ofrece a sus clientes eventos y ferias de referencia regionales a medida en diferentes mercados, garantizando un negocio sostenido a nivel internacional. En el campo de la tecnología alimentaria, la Koelnmesse está también óptimamente posicionada con sus ferias de referencia mundial Anuga FoodTec y ProSweets Cologne así como con su red global que incluye otros certámenes feriales.
Los próximos eventos:
ISM Middle East – The Heart of Sweets and Snacks in the Middle East, Dubai 07.11. – 09.11.2023
ISM – The world’s largest trade fair for sweets and snacks, Cologne 28.01. – 31.01.2024
THAIFEX – HOREC Asia – Elevating the hospitality industry to new heights, Bangkok 06.03. – 08.03.2024
ISM in the Social Web:
Fuente: ISM
