En 2024, ISM, la principal feria mundial de dulces y snacks, ha alcanzado nuevas alturas de representación y diversidad internacional. Con 1,350 expositores procedentes de 70 países y 35 pabellones en Europa, Asia, América del Norte y del Sur, el evento muestra un amplio espectro de productos e innovaciones. Los asistentes van desde líderes mundiales establecidos y gigantes de la industria nacional hasta empresas emergentes y nuevas empresas de países como Albania, Argelia, Canadá, Jordania y Uzbekistán.
Los seis pabellones de ISM ofrecen a los visitantes un viaje multisensorial por el mundo de los dulces y snacks. La ampliación del pabellón 4.2, con nuevos pabellones de países de EE. UU., América Latina y Oriente Medio, añade una capa de diversidad internacional. Estas incorporaciones complementan los pabellones ya establecidos de Bélgica, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Países Bajos, Suiza y el Reino Unido.
Entre los aspectos más destacados de la feria se encuentra el Premio ISM que se entrega anualmente, en honor a personas que han hecho contribuciones significativas a la industria de dulces y snacks. El New Product Showcase (NPS) sigue siendo diverso, y los tres productos más innovadores se celebran durante la Noche ISM del domingo. El Consumer Award, en colaboración con Foodnewsgermany, regresa por segundo año.
El programa Expert Stage incluye conferencias sobre tendencias, análisis de mercado de Innova Market Insights y Euromonitor, presentaciones de empresas emergentes y debates sobre educación digital en colaboración con DMEXCO, el evento tecnológico y de marketing digital líder en Europa. Las mejores prácticas de la industria de los dulces abarcan temas como la eficiencia energética, la sostenibilidad, la producción respetuosa con el clima, las cadenas de valor regenerativas y la economía del reciclaje.
Una novedad en la agenda es el innovador formato de citas rápidas, que reúne a expositores e influencers del sector de dulces y snacks. Este formato facilita el networking, la promoción de productos y el reconocimiento de marca.
Otra inclusión interesante es la reunión ISM el domingo por la noche, dirigida específicamente a jóvenes profesionales y proporcionando un ambiente informal para concluir el primer día de la feria.
Desde citas rápidas para expositores e influencers hasta el encuentro ISM para jóvenes profesionales, ISM 2024 ofrece una combinación dinámica de formatos de eventos, fomentando inspiradoras oportunidades de networking para profesionales y entusiastas de la industria de todo el mundo.
ISM 2024 tendrá lugar junto con la feria internacional de proveedores ProSweets Colonia del 28 al 31 de enero. Las entradas se pueden comprar online.
Koelnmesse – Ferias industriales para el sector de alimentos y bebidas: Koelnmesse es líder internacional en la organización de ferias comerciales en el segmento de alimentos y bebidas. Se establecen eventos notables como Anuga e ISM, ferias comerciales líderes a nivel mundial que se celebran en Colonia, Alemania. El lanzamiento de Anuga HORIZON en Colonia marca la introducción de un formato de evento adicional dedicado a las innovaciones de la industria alimentaria. Más allá de su sede en Colonia, Koelnmesse organiza numerosas ferias de alimentación con diferentes enfoques sectoriales en mercados clave de todo el mundo, incluidos Brasil, China, India, Japón, Colombia, Tailandia y los Emiratos Árabes Unidos. Este enfoque global permite a Koelnmesse ofrecer eventos personalizados y ferias comerciales regionales líderes, formando la base para un negocio internacional sostenible. Koelnmesse también es un actor clave en la tecnología alimentaria con las principales ferias internacionales Anuga FoodTec y ProSweets Colonia, así como una red global de eventos satélite.
Fuente: International Markets News
