En un ambiente de fiesta, Bepensa, concesionaria de Coca Cola, presentó el nuevo Lemon-Dou, una bebida a base de limones enteros y vodka.
Inspirada en la bebida japonesa chu hai, que tuvo su origen en 1958 en un izakaya —un bar tradicional de Japón—, el Lemon-Dou está dirigido a aquellas personas que buscan salir de la cotidianidad y vivir una experiencia de sabor.
La presentación tuvo lugar en el restaurante Miyabi y la encabezaron los directivos de Bepensa Alonso Gasque Toraya, director de Bebidas; Carlos Pastrana Espinosa, gerente de marcas de bebidas alcohólicas, y José Antonio Caballero Bolio, director comercial.
En su mensaje de bienvenida, Gasque Toraya resaltó que Bepensa, a la que hasta ahora se había considerado una empresa de bebidas no alcohólicas, se está convirtiendo en una empresa total de bebidas.
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El ejecutivo dijo que Lemon-Dou es una bebida que nació en Japón en 2018 y, debido a su éxito, llegó luego a Filipinas y China.
Por su parte, Carlos Pastrana Espinosa explicó el proceso de elaboración del chu hai, la bebida japonesa que inspiró a Lemon-Dou.
“Es una técnica artesanal. No es el jugo de limón, son limones enteros: su jugo, la pulpa, la cáscara que se marina en vodka y que es lo que tiene esta bebida. Es la misma técnica artesanal que replicamos como Coca Cola y hoy es el producto que lanzamos al mercado”.
Lemon-Dou está disponible en dos sabores: Honey Lemon y Signature Lemon, con 3% y 5% de contenido de vodka, respectivamente. Posteriormente saldrá al mercado Salty Lemon, con 7% de alcohol. La bebida viene en lata de 355 mililitros y se puede conseguir en tiendas de conveniencia y autoservicio.
Fuente: Yucatán
