La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) presentó, junto a cerveceros artesanales, la primera edición del festival “Chilanga Beer Cup” en la Ciudad de México que se realizará del 16 al 18 de diciembre en la Expo Reforma, un evento organizado por pequeñas y medianas empresas con el objetivo de promover a productores y marcas locales, así como dar a conocer la cultura cervecera de la capital. Habrá degustación, networking y encuentros de negocios para desarrollar cadenas de proveedores e impulsar el consumo local.
Fadlala Akabani, titular de la Sedeco, dio a conocer que, según cifras de la Asociación de Cerveceros Independientes y Artesanales de México (ACERMEX), en la capital existen más de 200 cervecerías artesanales, mismas que produjeron durante 2021 cerca de 3 mil hectolitros de cerveza y generaron más de 2 mil empleos para la capital.
Los organizadores de la “Chilanga Beer Cup”, Emiliano Palacios y Marcos Silva, añadieron que la participación activa del sector público con la difusión e impulso de emprendimientos locales que representan la cultura y tradición de la Ciudad de México por medio de la cerveza artesanal, es de vital importancia para el crecimiento de la industria.
La Sedeco, hace un llamado a los ciudadanos para acudir al evento que contará con más de 25 expositores de todas partes del país, así como 50 distintos tipos de cerveza artesanal.
Fuente: Excélsior
