La nueva edición de los Premios Cincho ha logrado su récord de participación de muestras con un total de 1,375 presentadas al concurso, un 27 por ciento más que el pasado año, y con casi un centenar de fuera del país.
El viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Juan Pedro Medina, ha asistido a la primera jornada de la X edición nacional y IV internacional de los premios, el concurso de quesos que la Junta organiza desde el año 2000 y que se celebrará hasta el próximo viernes en Zamora.
A lo largo de estos años, los Premios Cincho se han consolidado como el certamen nacional “más importante” de los quesos españoles y uno de los más prestigiosos a nivel internacional, señala la Junta.
Fuente: El Economista (España)
