El Gobierno de Michoacán y 10 productores y empresas de Juárez, Taretan, Uruapan, Etúcuaro, La Piedad, Jacona y Apatzingán promovieron del 5 al 9 de marzo el mezcal, la charanda, pulpa de guayaba, berries procesadas, limón deshidratado, y aceite y pulpa de aguacate que se elaboran en la entidad.
El objetivo fue dar a conocer los productos y alimentos de exportación para diversificar su comercialización en mercados internacionales, luego de que la Embajada de México en Japón destacara que el campo mexicano es vital para la “soberanía” alimentaria de ese país.
En el pabellón de México participaron 50 productores del campo de los estados de Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí, Sinaloa y Jalisco, así como 30 empresas mexicanas.
Michoacán es potencia agroexportadora de aguacate, limón, berries, guayaba y otros, por lo que Foodex representa un espacio de oportunidad para difundir productos a nivel internacional.
Fuente: El Economista
