¿Has notado que las pasas parecen estar por todas partes en tu supermercado?
¡Así es! En un supermercado típico, más de 100 productos alimenticios procesados contienen pasas, desde barras de granola hasta yogur, adobos y salsas para barbacoa.
Incluso las tortillas se hacen con pasas. A los fabricantes les gustan las pasas porque pueden utilizarlas en muchos productos de forma natural sin el uso de conservantes debido a los bajos niveles de humedad y fitonutrientes que se encuentran naturalmente en las pasas.
Los fabricantes también utilizan pasas en lugar de azúcar, ya que contienen su propio azúcar natural.
Así que la próxima vez que estés en el supermercado, revisa tus productos favoritos en busca de pasas y probablemente las encontrarás en la etiqueta de ingredientes.
