ProSweets Cologne presenta en 2025 un nuevo concepto de pabellón que permite una segmentación visible, una mejor orientación y una emocionalización de los distintos temas. Los segmentos anteriores se transforman en mundos que se centran en las tendencias actuales y las soluciones innovadoras en las secciones de producción, materiales e ingredientes. Con la introducción de los mundos temáticos, ProSweets Cologne amplía la representación de toda la cadena de valor. En el marco de la Sweet Week, ProSweets Cologne e ISM se acercan aún más en 2025.
ProSweets Cologne se ubicará junto con ISM del 02 al 05 de febrero de 2025 en el marco de la Sweet Week. El traslado del Lab5 by ISM al pabellón 10.1 permite una mayor interconexión entre las dos ferias. El Lab5 by ISM, que se centra en nuevos productos, snacks de moda, start-ups, scale-ups y pymes, se encuentra en un área separada, justo al lado de la entrada este. El traslado ofrece aún más sinergias y oportunidades de negocio entre ProSweets Cologne e ISM, ya que está representada toda la cadena de valor de los dulces y snacks. De este modo, la Sweet Week 2025 ofrece las condiciones óptimas para un intenso networking y oportunidades de negocio entre los fabricantes de dulces y snacks y los proveedores de materias primas, envases y máquinas.
“Como única feria de proveedores especializada en el sector de los dulces y snacks, para nosotros es de gran importancia el desarrollo continuo de la feria y la consideración de las necesidades de nuestros expositores y visitantes”, subraya Guido Hentschke, director de ProSweets Cologne. “Tras el exitoso traslado del Lab5 por parte de ISM, en 2025 daremos un paso más y ofreceremos una nueva característica conceptual y estratégica en forma de mundos temáticos, que proporcionarán una mejor visión general, orientación y emoción. Por último, pero no por ello menos importante, esto conducirá a una experiencia ferial optimizada y creará aún mejores oportunidades de negocio”.
Vista general de los mundos temáticos
En el marco del nuevo concepto de pabellón, los antiguos segmentos individuales se están transformando en cuatro mundos temáticos específicos, que muestran las últimas soluciones de productos y tendencias, lo que ayudará a los visitantes a encontrar sus temas de forma específica. De este modo, ProSweets Cologne ofrece a los expositores una plataforma única para un intercambio comercial que cubre todo el espectro del sector.
Mundo de los materiales de embalaje
Además de los materiales clásicos como el papel, el metal, el plástico y el vidrio, cada vez se demandan más soluciones innovadoras y sostenibles. Este mundo temático cubre todo el proceso de embalaje, desde el diseño y la selección del material hasta el embalaje terminado.
El mundo de la tecnología de embalaje
En el mundo de la tecnología de embalaje se demostrará in situ cómo las máquinas flexibles y los sistemas totalmente automatizados hacen que la producción esté preparada para el futuro. Las máquinas de producción y envasado forman aquí una cooperación perfecta.
El mundo de los ingredientes dulces y para aperitivos
La demanda de aperitivos y dulces innovadores, económicos y producidos de forma sostenible aumenta cada vez más. Este mundo temático abarca todo el espectro de productos semiacabados, materias primas e ingredientes para la producción de dulces y aperitivos.
El mundo de la tecnología de producción
En este mundo temático se presentan tecnologías de producción que optimizan de forma sostenible la producción de dulces y aperitivos.
Programa de eventos variado y matchmaking específico en ProSweets Cologne
En 2025, ProSweets Cologne se presentará de nuevo como la plataforma comercial líder para la industria mundial de proveedores de dulces y aperitivos. En el Expert Stage y en el nuevo Sweet Week – Talks & Tastings Stage, los participantes tendrán a su disposición un programa práctico e innovador que se enriquecerá con formatos de eventos interactivos, atractivas áreas de eventos en el pabellón 10.1 y emocionantes conferencias y degustaciones. Se hará especial hincapié en un matchmaking organizado entre los directores de producción y los proveedores de máquinas e instalaciones para fomentar las relaciones comerciales específicas.
“ProSweets Cologne marcará un nuevo hito el próximo año con un programa de eventos y escenarios perfectamente alineado y orientado al futuro. Nuestro objetivo es convertirnos en la plataforma de contenidos líder para los proveedores y fabricantes de la industria de dulces y snacks”, explicó Hentschke. “Para lograr este objetivo, ofrecemos un bloque temático práctico sobre la digitalización que cuenta con un amplio alcance de contenidos y que incluye la implementación de herramientas de IA, que se subrayará con ejemplos de mejores prácticas orientadas a la aplicación de los expositores. La cooperación con socios de renombre como la DLG y la aportación de empresas expositoras con soluciones concretas para aumentar la productividad y la competitividad de la industria de los dulces y snacks es una de las prioridades de la feria.
Otros eventos destacados son la exposición especial de ingredientes, las visitas guiadas de la DLG y de Sweets Global Network y la fiesta ProSweets Cologne. Próximamente se ofrecerá más información.
La próxima ProSweets Cologne, la única feria de proveedores del mundo para el sector, se celebrará junto con la ISM del 2 al 5 de febrero de 2025. Encontrará más información sobre los mundos temáticos en Segmentos de productos diversificados | ProSweets Cologne. Haga clic en el siguiente enlace para obtener información para expositores Convertirse en expositor | ProSweets Cologne.
Es la Sweet Week: ¡únase para estar en el lugar más dulce! Las ferias más importantes del sector de los dulces y los snacks se celebrarán simultáneamente en Colonia del 2 al 5 de febrero de 2025: como dúo, la feria de dulces, ISM, y la feria de proveedores, ProSweets Cologne, representan toda la cadena de valor industrial del sector internacional de los dulces y los snacks y presentan la mayor oferta mundial de marcas blancas en el segmento dulce y salado. Quien quiera estar al día en el campo de la tecnología de los dulces y snacks, podrá informarse aquí de todo: desde los últimos productos, desarrollos y tendencias hasta los ingredientes, materiales, envases y pasos de proceso más innovadores. Durante la Sweet Week, los principales actores del sector se reúnen en un mismo lugar para intercambiar ideas y crear sinergias muy dulces en el ámbito de la creación de redes, la transferencia de conocimientos y los negocios.
Koelnmesse: ferias industriales para el sector de la tecnología alimentaria: Koelnmesse es líder internacional en la organización de ferias en el ámbito de la elaboración de alimentos y bebidas. Anuga FoodTec y ProSweets Cologne son ferias consolidadas y de referencia mundial que se celebran en Colonia (Alemania). Además de los eventos en la sede de Colonia, Koelnmesse también organiza otras ferias de tecnología alimentaria con diferentes áreas de enfoque y contenido sectorial en mercados clave de todo el mundo, como India, Italia y Colombia. Gracias a estas actividades globales, la Koelnmesse ofrece a sus clientes eventos a medida y ferias regionales líderes en distintos mercados, sentando así las bases para un comercio internacional sostenible. Además, la Koelnmesse está perfectamente posicionada en el sector de la alimentación y las bebidas, con sus ferias internacionales líderes Anuga e ISM y su red mundial de eventos satélite.
100 años de la Koelnmesse: en 2024, la Koelnmesse celebra su centenario. 100 años en los que la Koelnmesse ha unido a personas y mercados de todo el mundo. 100 años en los que se ha reinventado una y otra vez con una pasión visionaria por el futuro. Así, se ha hecho realidad la visión de Konrad Adenauer, que fue alcalde de Colonia en 1924 y más tarde canciller alemán, de un recinto ferial internacional en Colonia. Consciente de que incluso las ferias consolidadas necesitan una renovación constante para seguir siendo aptas para el futuro, la Koelnmesse seguirá impulsando la innovación y el crecimiento internacional sin olvidar sus raíces. Más información: https://www.prosweets.com/fair/industry-sectors
Próximos eventos:
Anuga FoodTec India: la puerta de entrada global de la India a la tecnología de vanguardia para la industria de alimentos y bebidas, Mumbai, del 28 al 30 de agosto de 2024
LogiFOOD SURESTE ASIA: logística alimentaria y soluciones para la cadena de frío, Bangkok, del 16 al 18 de octubre de 2024
ProSweets Cologne: la feria internacional de proveedores para la industria de dulces y snacks, Colonia, del 2 al 5 de febrero de 2025
Fuente: Prosweet
