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Desarrollan nueva tecnología de almacenamiento de energía usando ácidos derivados de alimentos

Las tecnologías emergentes de baterías están allanando el camino hacia un futuro libre de combustibles fósiles. Un nuevo componente de batería, desarrollado a partir de ácidos alimentarios presentes en productos como el vino, podría hacer que las baterías de iones de litio sean más eficientes, económicas y sostenibles. Innovación en el almacenamiento de energía Un equipo de químicos […]