Industria Alimentaria

Los alimentos acuáticos son claves para erradicar el hambre: FAO

Los alimentos acuáticos son claves para erradicar el hambre en el mundo y para impulsar la mejora nutricional, una misión en la que la acuicultura juega un papel primordial, afirmó en entrevista el subdirector de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Manuel Barange. “Nuestro consumo de alimentos acuáticos […]

Eventos

Barcelona se consagra como el mejor sitio para la Seafood Expo Global

Records de superficie de exposición, de número de empresas y asistencia. Así cierra Seafood Expo Global/Seafood Processing Global la edición de este año. Diversified Communications, organizador del salón, ha estimado en más de 33,000 los compradores y proveedores de la industria global de productos del mar que han asistido al evento, un 24% más que […]