El pasado martes 13 de junio se celebró en el Mercado Nacional de Ganados una nueva edición del Concurso AFCA de productos de Cantabria elaborados con leche de vaca, en el que se eligió el Mejor Queso de Vaca en cada una de las categorías, la Mejor Quesada y el Mejor Sobao de mantequilla. Con […]
Para Claudia, el nuevo queso que produce su marido le resulta un homenaje a sus raíces: “Es saborizado a champán”, dice marcando, además, que el origen de su apellido es francés. Muestra el producto y lo ofrece junto a Mauricio con una sonrisa, en la plaza, y con el reconocimiento de quienes pasan y se […]
La cerveza en Tijuana es sagrada, es como un elíxir para continuar con el día a día en la frontera. También la ciudad es famosa por su variedad de cervezas artesanales, incluso alberga diversos festivales de esta bebida. Hoy en día Tijuana es considerada como la Capital Latinoamericana de la Cerveza Artesanal por el Museo […]
