Investigadoras de la Universidad Nacional del Chaco Austral estudian los compuestos nutricionales de la leche materna para elaborar alimentos que sean destinados, en primera instancia, a recién nacidos que se encuentren en zonas de mayor vulnerabilidad. Son conocidos los beneficios que produce la lactancia materna en un bebé. Sus componentes nutricionales y funcionales son fundamentales […]
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Danone implementa blockchain en los alimentos para bebés
El objetivo es informar a los consumidores de todo lo referente a la fabricación del producto a través de una app. La división Baby Nutrition de Danone arrancó, en Holanda, la prueba piloto de una aplicación móvil creada para que los consumidores puedan conocer al detalle la trazabilidad de los productos de alimentación de sus […]