Académicos de la Facultad de Ciencias de la Electrónica de la BUAP desarrollan un pasteurizador solar para asegurar la inocuidad de la leche. Ello, para la zona Puebla-Tlaxcala, pues a pesar de la alta producción de leche muchas familias enfrentan problemas debido a la falta de tecnología y valor agregado en sus productos. Para abordar esta problemática, la BUAP trabaja en un pasteurizador que […]
