Industria Alimentaria

Bunge y Chevron anunciaron la compra de una empresa argentina abocada al desarrollo de camelina sativa

Que los recursos argentinos, la investigación y desarrollo son renombrados a nivel global ya no es una novedad. Muchas grandes compañías posan sus ojos en emprendimientos nacidos en Argentina, y testigo de ello son las novedades que llegan desde Estados Unidos por estas horas. Chevron, la mega compañía dedicada a las energías, y Bunge, gigante […]

Alfa

Camelina oil shown to improve blood lipid profile

The use of camelina oil reduces overall and LDL cholesterol levels in people with impaired glucose metabolism, according to a new study from the University of Eastern Finland. The study, published in Molecular Nutrition & Food Research, analyzed the associations of camelina oil, fatty fish and lean fish with lipid and glucose metabolism, and low-grade […]