Jan Pettke es el nuevo cocinero del año 2017. Con alrededor de 165,000 visitantes profesionales procedentes de 198 países, la Anuga ha registrado del 7 al 11 de octubre pasados, después de su récord de expositores (7,405 procedentes de 107 países), también un buen crecimiento de visitantes. Junto a productos y conceptos se han ofrecido […]