Seguir la dieta del presidente Donald Trump basada en McDonald’s podría ser tentador ya que su médico le dio a su salud un pulgar hacia arriba, pero un nuevo estudio muestra que la comida rápida podría impactar su salud de maneras que usted no reconocerá inmediatamente. Según investigadores de la Universidad de Bonn (Alemania), el […]
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A 30 años de inventarse, revive la tendencia del ‘slow food’
Cada vez es más habitual descubrir en el supermercado nuevas opciones de alimentos procesados que se ofrecen listos para comerse (Ready To Eat, RTE) o encontrar que las cadenas de comida rápida son más accesibles y abundantes que las alternativas saludables. Esto, combinado con el ritmo de vida actual, nos ha llevado a descuidar la […]