El mercado de la cerveza craft en España crece despacio. A pesar de que desde 2015 a 2019, la producción de cerveza artesana e independiente creció casi un 80%, en 2020 no supera el 0.5% de la producción total de cerveza en España. Las cerveceras artesanas, de acuerdo con la Asociación de Cerveceros de España, deben producir un […]
Bell Flavors & Fragrances EMEA has announced new trend concepts and flavor creations for beverage products, including botanical extracts and taste concepts. This year, Bell is focusing on the “craft” megatrend, covering inspiring ideas for sparkling craft lemonades, refreshing flavors of cider, as well as innovative concepts for refining beer mixers. Inspired by craft The […]
