Francia ha notificado a la Unión Europea un proyecto de decreto para prohibir el uso de determinadas denominaciones utilizadas para designar la carne a productos a base de proteínas vegetales, como “filete”, “solomillo”, “costilla”, “solomillo”, “filete”, “vieira”, “barbacoa”, “chuletas”, “jamón”, etc. La nueva legislación tiene un objetivo similar al que persigue el proyecto de ley […]
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Aprueban un nuevo decreto para proteger el aceite de oliva frente a los fraudes
Los autores del fraude generalizado que ha sufrido el aceite de oliva en los últimos años no lo tendrán tan fácil a partir de ahora. El Consejo de Ministros acaba de aprobar un decreto relacionado con las normas de calidad del aceite de oliva y de orujo de oliva, que pretende revalorizar este producto pilar […]