El Panel sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de la EFSA ha concluido, tras rigurosos estudios, que el ingrediente aislado de proteína básica de suero es seguro bajo los usos y niveles de uso propuestos, por lo que ha emitido un dictamen positivo para su aprobación como novel food. La Autoridad Europea de Seguridad […]