Con base en nuestra experiencia, en GRUPO CCEIC estamos convencidos de que el éxito de un proyecto depende directamente del tiempo que la alta dirección de las empresas le dedique a la planeación. Eso implica trabajar estrechamente con el especialista en diseño de plantas de alimentos a fin de obtener un plano regulador que responda […]
La impresión 3D es una de las tecnologías que más impacto ha adquirido en nuestros tiempos, ya que por sus amplias posibilidades y la versatilidad de los materiales, se usa en áreas alusivas al entretenimiento, salud, ingeniería, e incluso, la industria de los alimentos. La impresión de estos últimos se originó en la Administración Nacional […]
La firma de estudios de mercado Mintel ha dado a conocer las 5 tendencias que dominarán el sector del envasado alimentario de cara al 2018, a través de uno de sus informes. De acuerdo con la compañía, el envasado va a tener un papel fundamental para la reducción del desperdicio alimentario, y las marcas van […]
Investigadores del Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) evalúan la calidad, rendimiento y resistencia contra patógenos de una nueva variedad de chile morrón desarrollada en esa institución, para su aplicación en el sector agrícola. “En nuestra universidad se hicieron cruzas entre un pimiento morrón y un Capsicum annumm denominado ‘mirador’, […]
