Eventos

El Barcelona Beer Festival convertirá a Barcelona en la capital europea de la cerveza artesana

Barcelona volverá a convertirse en la capital europea de la cerveza artesana con la duodécima edición del Barcelona Beer Festival. Durante los próximos 22, 23 y 24 de marzo, si os acercáis al Pabellón Hall2 de la Fira Barcelona, podréis probar hasta 400 cervezas artesanas locales y de todo el mundo de la mano de empresas catalanas y del […]

Eventos

Ganadores del Premio Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de Expoliva 2023

Jaén ha acogido la presentación de los ganadores del XXI edición del Premio Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Feria Internacional del Aceite de Oliva Expoliva 2023. Soledad Aranda, presidenta de la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva y delegada de […]

Inglés

Crean una madera transparente ecológica que podría acabar reemplazando al plástico

Científicos están perfeccionando el nuevo material de madera transparente para hacerlo mucho más eficiente y ante todo producirlo a gran escala de una forma económica. Se usan multitud de materiales para crear todo tipo de objetos, elementos y hasta viviendas, y la madera actual podría dar paso hacia adelante bajo una futurible madera transparente que […]

Eventos

Crean una bolsa ecológica que extiende el almacenamiento fresco de alimentos

Una bolsa ecológica hecha a partir de biopolímeros naturales es el producto que Bolsolution presentó a la competencia Santander X Award Chile 2021 (ex Ideas X) y que resultó ganadora en la categoría Launch. Los compuestos bioactivos de esta bolsa permiten que, además de ser compostable y biodegradable, los alimentos se mantengan frescos por más […]

Industria Alimentaria

Entra en vigor la nueva legislación para la producción ecológica de alimentos en la UE

La nueva legislación sobre producción ecológica entró en vigor el 1 de enero de 2022, tras el aplazamiento de su implementación por un año. Las reglas reflejarán la naturaleza cambiante de este sector en rápido crecimiento. El nuevo reglamento está diseñado para garantizar una competencia leal para los agricultores al tiempo que se evita el […]